Vegetarisch grillen

Grillen ohne Fleisch:
vegetarische Grillrezepte mit Biss

Vegetarier oder nicht – mit Gemüse, Käse und Co. vegetarisch grillen ist einfach lecker und sollte bei Ihrer nächsten Grillparty nicht fehlen. Darum haben wir abwechslungsreiche vegetarische Grillrezepte für Sie zusammengestellt, die sicher bei allen Gästen gut ankommen. Ob Sie nun Gemüse grillen oder andere Alternativen zur Bratwurst suchen, hier finden Sie raffinierte Ideen für das Grillen ohne Fleisch. Lassen Sie es sich schmecken!

Würzige Grillspieße mit vegetarischen Bratwürstchen

Grillspieße mit vegetarischen Bratwürstchen

Herzhaft-würzigen Grillgenuss gibt’s auch ohne Fleisch! Der beste Beweis sind diese Grillspieße mit jeder Menge frischem Gemüse, einer pikanten Marinade und den knackigen vegetarischen Bratwürstchen von Garden Gourmet. Da fordern selbst eingefleischte Grillfans Nachschlag.Viel Spaß beim Grillen und Genießen!4 Portionen, Zubereitungszeit: 45 Minuten


So Zaubern Sie sich Ihre fleischfreie Mahlzeit:




Zutaten:

  • 3 Packungen Garden Gourmet Bratwurst
  • 2 Maiskolben
  • 1 große Zucchini
  • 16 Cherry-Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL rote Chilisauce
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 TL frische Thymiannadeln
  • ½ TL Paprika-Pulver
  • (frisch gemahlener) Pfeffer
  • 100 ml Grillsauce
  • 8 Metallspieße


Zubereitung:

  1. Die Maiskolben 10-15 Minuten bissfest kochen und mit einem scharfen Messer jeweils in 8 gleichgroße Scheiben schneiden.
  2. Die Zucchini putzen, in Länge und Breite halbieren und die Stücke dann in Längsrichtung mit einem Gemüseschäler in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und mit den Zucchinischeiben umwickeln.
  3. Die Würstchen in Stücke schneiden. Dann die Mais- und Wurststückchen sowie die umwickelten Tomaten abwechselnd auf die Spieße stecken.
  4. Die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und die Spieße rundum damit bestreichen.
  5. Die Spieße anschließend ca. 10 Minuten grillen und dabei mehrmals wenden.
  6. Die fertigen Spieße mit Grillsauce anrichten und z. B. mit Kartoffelsalat oder erfrischendem Gurken-Karottensalat servieren.

Guten Appetit

Halloumi-Mango-Spieße

Vegetarische Halloumi-Mango-Spieße

Erfrischendes vom Grill? Aber ja! Diese Halloumi-Mango-Spieße sind an lauen Sommerabenden garantiert ruckzuck aufgegessen! Mango, Zwiebeln, Paprika und Halloumi-Grillkäse am Spieß harmonieren geschmacklich besonders gut.

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Salat mit gegrillten Süßkartoffeln

Salat mit gegrillten Süßkartoffeln

Bei der nächsten Grillparty machen Kartoffel- und Nudelsalat dieser leckeren Beilage Platz: Ein leichter Salat mit Zwiebeln und Tomaten wird durch lecker gegrillte Süßkartoffeln aufgepeppt. Noch einen Nachschlag, bitte!

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Gemüse-Grillspieße mit Zucchini

Gemüse-Grillspieße mit Zucchini

Gemüsespieße sind der Klassiker unter den vegetarischen Grillrezepten. Paprika, Champignons, Zucchini, Mais und Kirschtomaten können Sie optimal portionieren. Praktisch: Die leckeren Grillspieße lassen sich auch gut aus der Hand essen.

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Gemüse-Päckchen vom Grill

Gemüse-Päckchen vom Grill

Eine leckere Gemüsemischung aus roten und gelben Paprika, Zucchini, Champignons und Frühlingszwiebeln ergibt gut gewürzt ein leckeres Grillgut. Einfach alles in ein Päckchen aus Alufolie packen und auf den Grill legen. Lecker!

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Abwechslungsreiche vegetarische Grillrezepte

Vegetarisch grillen

Probieren Sie doch mal etwas Neues auf dem Grill – etwa Auberginen, Feta oder Bananen. Werden Sie beim Grillen mit Obst und Gemüse kreativ! Noch mehr vegetarische Grillrezepte für kulinarische Abwechslung gibt’s beim Nestlé Ernährungsstudio.
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Infografik für Grillspieße

Einfache Grillrezepte: Gemüse Spieße

Grillspieße sind kinderleicht zubereitet – einfach die bunten Zutaten zusammenstecken und fertig. Das macht Spaß und schmeckt so gut! Nicht nur Gemüse macht sich auf den Spießen gut, sondern auch Gemüsebällchen oder vegane Falafel, zum Beispiel von GARDEN GOURMET, eignen sich bestens. THOMY rundet den Grillabend mit leckeren Saucen ab. Die Grillsaucen liefern einzigartigen Geschmack und heben das saftige Gemüse auf ein himmlisches Genusslevel. Lassen Sie es sich schmecken! Weitere vegetarische Rezepte gibt’s hier.
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  • Garden Gourmet Vegetarische Gegrillte Filets
    Garden Gourmet

    Garden Gourmet Vegetarische Gegrillte Filets

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    150 g Schale

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  • Garden Gourmet Vegetarische Bratwurst
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    Garden Gourmet Vegetarische Bratwurst

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  • Garden Gourmet Vegetarische Gemüsebällchen
    Garden Gourmet

    Garden Gourmet Vegetarische Gemüsebällchen

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    Dürfen wir vorstellen: unser Multitalent, die vegetarischen Gemüsebällchen von Garden Gourmet. Ihr Geheimnis? Der unwiderstehliche Gemüsemix.

    Denn hier vereinen sich Karotten, Mais, Erbsen, Zwiebeln und rote Paprika zu köstlichen Veggie-Bällchen. Ein fein-würziger Genuss. Für die lockere Konsistenz sorgen Soja- und Weizeneiweiß, zwei pflanzliche Proteinquellen.

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    Fleischfrei genießen, das ist mehr als nur ein Trend. Um die nötige Abwechslung kümmert sich Garden Gourmet. Mit köstlichen Produkten für eine vielfältige und bewusste Ernährung. Und das bereits seit mehr als 25 Jahren. Also, worauf noch warten? Probiere den Geschmack des Guten.

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Grillen ohne Fleisch: Ihre Lieblings-Zutaten

Auf leckere Kombinationen und die richtige Zubereitung kommt es an – dabei sind vegetarische Grillrezepte beinahe grenzenlos vielfältig. Welches Gemüse darf bei Ihnen auf dem Grill nicht fehlen? Verraten Sie uns Ihre liebsten vegetarischen Grillrezepte – wir freuen uns auf Ihre Kommentare!
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3 Kommentare

Luggi  |  25.05.2017 um 07:42

Die Halloumi-Mango-Spieße muss man einfach grillen. Die gehören zu jeder Grillparty.

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Maggi  |  18.05.2017 um 20:40

Der Grill wurde dieses Jahr bei uns noch nicht angeworfen. Wird Zeit, dann probiere ich direkt die Süßkartoffeln

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