Erfrischende Dessert-Eleganz: MÖVENPICK Bourbon Vanille auf Erdbeersalat mit rosa Pfeffer

Für Pfingsten habe ich schon eine neue Idee, wie ich meiner Frau den Tag versüßen kann! Mit meinem MÖVENPICK Bourbon Vanille auf Erdbeersalat mit rosa Pfeffer zaubere ich garantiert ein zufriedenes Lächeln auf ihr Gesicht.

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 Kugeln MÖVENPICK Bourbon Vanille 
  • 150 g reife Erdbeeren 
  • 50 ml Erdbeersauce 
  • rosa und schwarzer Pfeffer 
  • Melissenblättchen 
  • Zimt und Zucker für die Dekoration


Und so wird's gemacht:

  1. Befreien Sie die Erdbeeren vom Strunk und sechsteln sie diese. Richten Sie die Erdbeeren nun in Rosettenform auf zwei Desserttellern an. 
  2. Umgießen Sie die Erdbeerstückchen jeweils mit der Erdbeersauce und setzen Sie je eine große Kugel MÖVENPICK Bourbon Vanille in die Mitte. 
  3. Zu Guter Letzt bestreuen Sie Ihre Komposition mit groß geschrotetem rosa und schwarzen Pfeffer und dekorieren sie mit Melissenblättchen. Am Tellerrand noch mit etwas Zimtzucker pudern – und schon ist Ihr elegantes Pfingstdessert fertig!


Lassen Sie es sich schmecken!

Ein Beitrag von: Falk Schwerdtner (21.5.2012)