Alkoholfreie Cocktails – Drinks für heiße und kalte Tage

Ob als sommerliche Erfrischung bei der Grillparty oder im Winter zum Festtagsmarathon. Der Satz: „Lasst uns anstoßen!“ fällt auf jeden Fall! Wenn Sie auf den dicken Kopf am nächsten Tag verzichten und /oder fahren möchten, sollten Sie sich unsere Rezepte für alkoholfreie Cocktails einmal genauer anschauen. Mit den sogenannten Mocktails (eine Mischung aus den englischen Wörtern „Cocktail“ und „to mock“ für „vortäuschen, nachahmen“) machen Sie‘s fruchtig, elegant oder klassisch! Kreieren Sie, von Sommerdrinks bis Weihnachtscocktails, ein kleines Meisterwerk, von dem Sie sich gerne auch ein zweites, drittes oder – hey, hier wird schließlich gefeiert – ein viertes Glas gönnen. Also, los geht’s schnappen Sie sich Saft, Eiswürfel und unsere inspirierenden Rezepte: Die Party kann losgehen! Übrigens: Wer Klassiker wie Gin Tonic, Gin Fizz oder einen Martini in der alkoholfreien Variante ausprobieren möchte und auf der Suche nach alkoholfreien Gin-Sorten ist, wird auf drinkevolution.de fündig.

Winterliche Cocktails

Armors Pfeil - alkoholfreier Cocktail für Verliebte

Alkoholfreier Cocktail mit Erdbeeren zum Valentinstag

Zutaten für ein Glas:

1 cl Zitronensaft
2 El Erdbeerpüree
8 cl Ananassaft
8 cl Sanpellegrino Limonata

Und für die Dekoration:

Zum Beispiel Honigmelone, Erdbeeren, Weintrauben oder Minze.

Geben Sie den Zitronensaft, das Erdbeerpüree, den Ananassaft und die Zitronenlimonade in einen Shaker. Vermischen Sie alles gut. Wählen Sie ein hübsches Glas und füllen Sie den Cocktail hinein. Nach Belieben können Sie den Drink mit einem Stück Honigmelone, einer angeschnittenen Erdbeere oder Weintraube garnieren.

Apfel-Zimt-Cocktail ohne Alkohol

Zutaten für etwa 8 Gläser:

1 l Apfelsaft
250 ml Orangensaft
150 g Rohrzucker
3 Teebeutel Früchtetee
500 ml Wasser
6 Zimtstangen
2 Zitronen

Zunächst bereiten Sie einen großen Tee zu: Bringen Sie 250 ml Wasser zum Kochen und lassen Sie die Teebeutel etwa zehn Minuten lang darin ziehen. Stellen Sie in einem Topf den Zimtsirup her, indem Sie 250 ml Wasser mit dem Zucker und den Zimtstangen zum Kochen bringen. Geben Sie den Apfel- und Orangensaft sowie den Tee in den Topf und halten Sie alles warm. Vor dem Servieren die heißen Cocktails mit Zimtstangen, Cranberrys oder Rosmarin garnieren.

Weihnachtscocktail alkoholfrei: Pfirsich-Cranberry-Drink

Zutaten für etwa 6 Gläser:

200 ml Pfirsichnektar
600 ml Cranberrysaft
50 g frische Cranberrys
6 lange Zweige Rosmarin
1 l S.Pellegrino Mineralwasser

Waschen und trocknen Sie die Cranberrys und verteilen Sie diese auf die Gläser. Geben Sie den Pfirsichnektar und den Cranberrysaft dazu. Füllen Sie die Gläser mit S.Pellegrino Mineralwasser auf und garnieren Sie den alkoholfreien Cocktail schließlich mit etwas Rosmarin. Kleiner Tipp: Intensivieren Sie das Rosmarinaroma, indem Sie den Cocktail mit dem Zweig umrühren.

Zimtiger Orangen-Cocktail: Rezept ohne Alkohol

Zutaten für etwa 4 Gläser:

1 l frisch gepresster Orangensaft
2 EL Honig
2 TL Zimt
½ TL Lebkuchengewürz
½ Zitrone
Etwas Zucker
Frische Cranberrys

Erhitzen Sie den Orangensaft in einem Topf, ohne dass er zu köcheln beginnt. Fügen Sie Honig, Zimt und Lebkuchengewürz hinzu. Kreieren Sie einen dekorativen Zuckerrand, indem Sie die Ränder der Gläser mit der halbierten Zitrone einreiben und in Zucker tunken. Geben Sie anschließend die frischen Cranberrys in die Gläser oder spießen Sie diese dekorativ auf und gießen Sie den Weihnachtscocktail ein.

Alkoholfreier Cocktail mit Mandarine und Minze

Zutaten für 3-4 Gläser:

5 Bio-Limetten
6 Bio-Mandarinen
8 frische Minz-Stiele
70 g brauner Zucker
Crushed Ice
Etwa 100 ml Sanpellegrino Aranciata

Pressen Sie zunächst zwei Limetten und vier Mandarinen aus. Waschen Sie das restliche Obst heiß ab und würfeln Sie es klein. Waschen Sie die Minze und zupfen Sie die Blätter ab. Verteilen Sie die Obstwürfel und die Minze schließlich auf die Gläser und bestreuen Sie alles gleichmäßig mit dem Zucker. Nehmen Sie einen Kochlöffelstiel und zerdrücken Sie die Mischung ein wenig, um das Aroma noch zu intensivieren. Zuletzt füllen Sie die Gläser mit dem Crushed Ice und der Sanpellegrino Aranciata auf – fertig ist der alkoholfreie Cocktail!

Sommerliche Cocktails

Sommerbittèr

Für diese Erfrischung mixen Sie eine Flasche Sanbittèr mit 10 ml Granatapfelsirup und 10 ml Schwarzer-Johannisbeer-Nektar im Shaker. Dekorieren Sie den Glasrand mit einer Rispe Johannisbeeren – ein fruchtiger Genuss!

Orangenfrische à la Sanpellegrino

Entkernen Sie zwei Papayas und schneiden Sie sie in Stücke. Zusammen mit dem frisch gepressten Saft einer Orange, einer halben Dose Sanpellegrino Aranciata Rossa, 2 TL Weizenkeimöl sowie 2 TL Mandelmus pürieren. Fertig!

Exotic Pompelmo

Bei diesem Cocktail-Rezept schütteln Sie im Shaker 60 ml Sanpellegrino Pompelmo, 60 ml Ananassaft, 10 ml Mangosirup, 20 ml Kokosnusscreme sowie 10 ml Sahne kurz durch. Pressen Sie für Extra-Frische abschließend ein Limettenviertel über dem Drink aus.

Das heilige Grün

Um den Durchblick am Spielrand oder auf der Fußball-Party nicht zu verlieren, gönnen Sie sich doch mal einen alkoholfreien Cocktail in Grün. Diese besondere Erfrischung besteht aus Äpfeln, Apfelsaft, Limonade, Orangensaft und Blue Curaçao.

Zum Rezept

Alkoholfreier Caipirinha „Ipanema“

Eine Bio-Limette achteln und in einem Glas zerdrücken. 2 cl Limettensirup, 3 TL braunen Rohrzucker und 3 cl Maracujasaft hinzugeben und mit Crushed Ice auffüllen. Am Ende etwa 200 ml Ginger Ale dazuschütten – fertig!

Sanpellegrino Sauer

Für dieses Cocktail-Rezept shaken Sie 3 cl Birnensaft, 2 cl Bananennektar und 1,5 cl Waldmeistersirup gut durch. Schichten Sie in einem Glas abwechselnd vier Eiswürfel und eine Bio-Zitronenscheibe. Die Saftmischung dazugeben und abschließend mit Sanpellegrino Pompelmo aufgießen.

Sanbittèr Rezepte

Red Passion – alkoholfreier Cocktail für Lecker-Liebhaber

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 10 cl Sanbittèr
• 2 cl Zitronensaft
• 6 cl Maracujasaft
• ½ Orangenscheibe
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Zitronen- und Maracujasaft mit Eiswürfeln im Cocktailshaker schütteln.
2. Alles in ein Longdrink-Glas geben und mit Sanbittèr auffüllen.
3. Mit der halben Orangenscheibe garnieren, genießen und vom Urlaub träumen.

Sanbittèr Orange – alkoholfreier Cocktail wie aus der Strandbar

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 1 Flasche Sanbittèr
• 1 Flasche S.Pellegrino 0,25 L
• Zitronensaft nach Belieben
• Orangensaft nach Belieben
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit etwas Eis in ein großes Cocktail-Glas geben und umrühren.
2. Einfach schmecken lassen – das war es schon!

Alkoholfreie Cocktails mit Sanbittèr: San Gazpacho zum Austrinken

Zutaten:

• 2 Tomaten
• ¼ Salatgurke
• 1 große milde Chili, ca. 20 g
• 2 cl Zitronensaft
• 4 cl Sanbittèr
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Tomaten, Chili und Gurke in einen Drehwolf geben und später Sanbittèr, Zitronensaft und Gewürze dazu mischen (die Gemüsestückchen bleiben dadurch etwas größer und die Farben schöner). Alternativ: Alle Zutaten kurz in einem Mixer mixen.
2. Den Cocktail eiskalt mit einem länglichen Stück Gurke in der Sanbittèr-Flasche servieren.

Sanbittèr Rezept: San Frappé - alkoholfreier Cocktail mit Espresso

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 4 cl warmer Espresso
• 1 cl Karamellsirup
• 8 cl Sanbittèr
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Espresso kochen und warmhalten.
2. Mixbecher zu 2/3 mit Eiswürfeln befüllen.
3. Sanbittèr und Karamellsirup darin shaken und in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
4. Den noch warmen Espresso aufgießen und Auszeit genießen!

Alkoholfreier Cocktail Mandorla Pink - sommerliches Sanbittèr Rezept

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 5 cl Mandelmilch
• 2 cl Cranberrysaft
• 4 cl Sanbittèr
• 1 cl frischer Zitronensaft
• Mandelsplitter
• Crushed Ice

Zubereitung:

1. Mixglas zu 2/3 mit Eis befüllen und alle Zutaten hinzufügen.
2. Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
3. Cocktailspitz (Martiniglas) mit frischen Eiswürfeln füllen, den Cocktail in das Glas abseihen.
4. Als Deko Mandelsplitter darüber streuen und über den schönen rosafarbenen Cocktail freuen.

Apfel Mal Zwei – Sanbittèr Rezept trifft auf Apfel

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 6 cl Apfelsaft
• 2 cl frischer Zitronensaft
• 3 cl Sanbittèr
• 1 cl Grenadine (Granatapfelsirup)
• Crushed Ice und Eiswürfel

Zubereitung:

1. Mixglas zu 2/3 mit Eis befüllen und Apfelsaft, Zitronensaft und Sanbittèr hinzufügen.
2. Stark schütteln, solange, bis der Shaker eiskalt ist. Kurzes Trinkglas (Tumbler) mit frischen Eiswürfeln füllen.
3. Inhalt des Mixglases in den Tumbler abseihen.
4. Grenadine hinzufügen.
5. Dünne angeschnittene Apfelscheibe auf den Glasrand stecken und den fruchtigen Cocktail genießen!

Alkoholfreier Cocktail mit Sanbittèr: Bergamo Nights

Mandarinen-Cocktail

Zutaten:

• 1 Flasche Sanbittèr
• 8 Scheiben frischer Ingwer (vier weitere für die Deko)
• 2 cl Holunderblütensirup (Monin)
• 1 Physalis
• Cocktailspieß
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Ingwerscheiben mit einem „Muddler“ (Cocktail-Stößel) im Cocktailrührglas zerdrücken und das Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Holunderblütensirup dazu geben und kräftig shaken.
3. Frische Eiswürfel und abgeseihten Inhalt des Rührglases in ein kurzes Trinkglas (Tumbler) schütten und mit Sanbittèr auffüllen.
4. Ingwer und Physalis auf einen Cocktailspieß stecken und im Glas platzieren. Jetzt können Sie feiern wie im Herzen der italienischen Lombardei.

Sanbittèr Tonic – der Erfrischungsprofi unter den Sanbittèr Cocktails

Zutaten:

• 1 Flasche Sanbittèr
• 1 Flasche Tonic Water
• 0,2 L Grenadine
• ½ Orangenscheibe

Zubereitung:

1. 6/10 Tonic Water mit 3/10 Sanbittèr und 1/10 Grenadine in einem Glas verrühren.
2. Mit dem übrigen Sanbittèr auffüllen.
3. Halbe Orangenscheibe auf oder im Glas garnieren und den Abend genießen.

Alkoholfreie Cocktails für Kids

Ob süß oder fruchtig – bei diesen alkoholfreien Rezepten sind bestimmt die passenden Getränke für Ihre kleinen Leckermäuler dabei. Mit unseren besonderen Zutaten können Sie ganz easy abwechslungsreiche Cocktails selber machen. Die werden Ihre Kids lieben!

NESQUIK^® Shake

Zerbröseln Sie ein bis zwei Schnitten NESQUIK^® Snack Kakao und pürieren Sie diese zu einer Creme. Eine Kugel Vanilleeis und 200 ml Milch dazugeben und alles mixen. Jetzt noch mit einem Topping aus Schlagsahne, Kokosraspeln und NESQUIK^® Kakao abrunden.