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Wagner Pizza Die Backfrische Mozzarella

Die Backfrische im Original Wagner Steinofen vorgebacken
Die Backfrische Mozzarella mit Kirschtomaten & Basilikumöl

Das luftig-krosse Geschmackserlebnis
Unser besonders luftig-krosser Boden ist belegt mit leckerem Mozzarella, würzigem Provolone Piccante und saftigen Kirschtomaten, harmonisch abgerundet mit feinen Kräutern wie Basilikum und Oregano, verfeinert mit aromatischem Basilikumöl auf einer Sauce aus sonnengereiften Tomaten.
Guten Appetit!

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Allgemeine Produktinformationen

Wagner Pizza Die Backfrische Mozzarella
Pizza, tiefgefroren mit 1% Olivenöl - 350 g
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
WAGNER Die Backfrische Mozzarella & Provolone
Trennlinie
Nestlé Wagner GmbH, In den Schemeln 4, 66620 Nonnweiler

Zutaten: WEIZENMEHL, KÄSE (22 %) (schnittfester MOZZARELLA, PROVOLONE PICCANTE), zerkleinerte Schältomaten (19 %), Kirschtomaten (10 %), Wasser, Sauerteig (2%) (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Olivenöl nativ extra (1 %), Speisesalz, Hefe, Kräuter und Gewürze, Pflanzenmargarine [Pflanzliche Fette (Palm, Kokos) und Öle (Raps), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure], Zucker, Dextrose, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Stabilisator: Guarkernmehl, pflanzliches Öl (Raps), Glukosesirup, Knoblauch, MILCHEIWEIß. Kann enthalten: FISCH, SOJA, SENF und SELLERIE.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Nährwert Verpacktes Produkt
(100 g)		 Verzehrfertige Portion
(1 Packung 350 g)		 % Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion Verzehrfertiges Produkt
(1/2 Pizza)
Energie  940 kJ  3290 kJ  20 %  1645 kJ
Energie  224 kcal  783 kcal     392 kcal
Fett  8,1 g  28,4 g  20 %  14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren  3,8 g  13,4 g  34 %  6,7 g
Kohlenhydrate  25,8 g  90,4 g  17 %  45,2 g
davon Zucker  1,2 g  4,3 g  2 %  2,2 g
Ballaststoffe  2,1 g  7,5 g     3,7 g
Eiweiß  10,8 g  37,8 g  38 %  18,9 g
Salz  1,3 g  4,6 g  38 %  2,3 g
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Portionsangabe: Packung enthält 2 Portionen.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Allergeninformationen

Die Allergeninformation gibt Ihnen Auskunft über bestimmte Zutaten in unseren Produkten.
laut Rezeptur ohne Zusatz Sellerie Selleriehaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Soja Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
laut Rezeptur ohne Zusatz Erdnuss Erdnusseiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Gluten Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
laut Rezeptur mit Zusatz Weizen Weizeneiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Milch Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Ei und Eierzeugnisse Eiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Schalenfrüchte Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
laut Rezeptur ohne Zusatz Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Senf und Senferzeugnisse Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Fisch und Fischerzeugnisse Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten

Legende

laut Rezeptur mit Zusatz
= laut Rezeptur mit Zusatz
laut Rezeptur ohne Zusatz
= laut Rezeptur ohne Zusatz
keine Angaben
= keine Angaben

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Ernährungsweisen

Hier erhalten Sie Informationen zur Eignung von Produkten für bestimmte Ernährungsweisen:
keine Angaben Ovo-lakto-vegetarisch Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig
für Ernährungsweise nicht geeignet Vegan Ohne Zutaten tierischer Herkunft
für Ernährungsweise geeignet Ohne Schwein Ohne Schweinefleischhaltige Zutaten und Schweinegelatine

Legende

für Ernährungsweise geeignet
= für Ernährungsweise geeignet
für Ernährungsweise nicht geeignet
= für Ernährungsweise nicht geeignet
keine Angaben
= keine Angaben

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Zubereitung

Zubereitungsanweisung: Wichtig! Optimale Knusprigkeit nur durch Ober-/Unterhitze!
1.Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 220 °C
2.Folie entfernen
3.Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen
4.Pizza ca. 9-11 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren)
Umluft:
1.Folie entfernen, Pizza ca. 20 Min. bei Zimmertemperatur antauen lassen
2.Backofen gut vorheizen 200 °C
3.Rost, mittlere Schiene, 8-10 Min.
Gas:
1.Backofen gut vorheizen 220°C oder Stufe 4
2.Folie entfernen, Rost, mittlere Schiene, 9-11 Min.
Haltbarkeit: * Fach oder Eiswürfel-Fach 4 Tage, ** Fach 3 Wochen, *** Fach oder Tiefkühltruhe bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

436 Bewertungen und 6 Kommentare

ohne Bewertung

 | 25.08.2017 um 08:31

Die Vorgängerversion in der Sorte Margherita war meine absolute Lieblingspizza. Bei ihr stimmte alles. Diese Sorte schmeckt nur noch sauer und ist wegen der Cherrytomaten wässrig. Ich bin sehr enttäuscht und hoffe, dass es bald wieder die großartige Pizza Margherita geben wird.

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 | 25.08.2017 um 16:18

Hallo Martina, schade, dass Sie enttäuscht sind - das ist nicht unsere Absicht. Den säuerlichen Geruch können wir uns nicht erklären. Vielleicht möchten Sie dazu eine E-Mail an kontakt@nestle-marktplatz.de senden und den Kollegen dies genau beschreiben. Solche Hinweise sind immer wertvoll für uns. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

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 | 30.09.2017 um 17:35

Mir schmeckt die pizza. Schön viel Tomaten drauf - bei mir nicht wässrig. Boden knusprig und fluffig zu gleich. Gerne wieder. Schneckt wie frisch von der Pizzeria.

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 | 21.08.2017 um 15:28

Keine Angabe bezüglich vegetarischer Ernährung, obwohl dies von Wagner bei anderen Produkten problemlos angegeben wird. Warum nicht gleich das Kästchen mit einem "X" belegen, wie es beim Punkt für vegane Ernährung der Fall ist? Ich gehe zu 99% davon aus, dass sich tierisches Lab in einem der beiden verwendeten Käsesorten befindet, aber Wagner hofft wohl, dass der ein oder andere Vegetarier doch noch zugreift, solange sie das Feld als "keine Angabe" freigestellt lassen. Grenzt an Kundentäuschung.

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 | 22.08.2017 um 09:41

Hallo Bastian, vielen Dank für Ihren Hinweis. Diese Angaben werden auf unseren Nestlé Marktplatz Seiten ergänzt. Bis auf Provolone werden alle anderen Käsesorten, die bei WAGNER zum Einsatz kommen, mit mikrobiellem Lab hergestellt. Provolone wird mit tierischem Lab hergestellt und ist auf folgenden WAGNER Produkten enthalten: Die Backfrische Mediterranes Gemüse, Die Backfrische Käse-Duo, Die Backfrische Mozzarella und Rustipani Geräucherter Käse. Freundliche Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

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 | 22.11.2016 um 21:01

Geschmack gut. Ein Stern weil Palmöl verwendet wird. Völlig unnöig, dient nur der Gewinnmaximierung. Und zeigt mir mal den Bäcker der seine Pizza mit Palmöl herstellt.

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ohne Bewertung

 | 03.01.2016 um 22:05

Diese Pizza war einmal die absolute Königin under den TK-Pizzen, als sie noch "Mozzarella-Provolone" hieß. So einzigartig und gut, dass gleich ein Vorrat angeschafft werden musste. Nachdem der Vorrat aufgebraucht war, habe ich nun erneut im TK-Regal nach ihr gesucht, aber nur die "Mozzarella"-Variante gefunden, die Sie anscheinend überarbeitet haben. Noch nie war ich so enttäuscht darüber wie Sie es geschafft haben ein so herrliches Produkt so herabzustufen. Da wo sie einst kross war, ist sie nun so wässrig, dass sie fast "getränkt" erscheint - wahrscheinlich aufgrund der unzähligen anzahl der Cherrytomaten, deren Säure eine Garantie für Sodbrennen nach dem 3. Stück ist. Die würzige Käsemischung Mozzarella & Provolone, die einst die beste TK-Pizza der Welt ausmachte, ist überhaupt nicht mehr zu schmecken unter all der sauren Tomatensauce. Wirklich bedauernswert, wie eine Pizza, die einst in meinem Bekanntenkreis regelmäßig verzehrt wurde, nun keiner mehr kauft. Nach diesem enttäuschenden Erlebnis, greife ich sicher nie wieder nach dieser Pizza und bereue jetzt schon, dass ich mir nicht eine weitere Jahresreserve der "alten Königin unter den Pizzen" zugelegt habe. Downgrade statt upgrade! Sehr schade.

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 | 04.01.2016 um 14:10

Hallo Mona, dass Sie diesmal mit Ihrer Lieblingspizza nicht zufrieden sind, ist sehr schade. Unsere Kollegen von Wagner möchten dies sehr gerne für Sie prüfen. Schreiben Sie bitte eine E-Mail mit den Produktdaten von der Verpackung an kontakt@nestle-marktplatz.de. Vielen Dank, Ihr Nestlé Marktplatz Team

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 | 22.12.2015 um 21:54

Pizza war wirklich super lecker. Leider war ich über die Anzahl der Tomaten sehr enttäuscht hatte mit mehr gerechnet.

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 | 23.12.2015 um 10:05

Hallo Melina, schade, dass Sie enttäuscht wurden. Um eine Qualitätsabweichung ausschließen zu können, möchten die Kollegen Ihrem Hinweis gerne nachgehen. Bitte teilen Sie uns dazu per E-Mail an kontakt@nestle-marktplatz.de die vollständigen Produktionsdaten und Ihre Anschrift mit. Viele Grüße, Ihr Team vom Nestlé Marktplatz

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 | 03.11.2015 um 20:16

Meine Lieblingspizza unter den Backfrischen ;) !!

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Warum schmeckt die Pizza von Wagner so lecker und frisch? Echt Wagner steht für Qualität und Sorgfalt in allem, was wir tun. Wir setzen auf natürlichen Geschmack frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. In unsere Backstube kommen nur beste Zutaten, wie zum Beispiel 100% echter Käse, hochwertige Wurstwaren und sonnengereifte Freilandtomaten aus Italien. Finden Sie mehr über unsere Qualität heraus und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen!