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MAGGI Klare Rinds-Bouillon

Mit Maggi macht das Kochen Spaß!
Sie ist und bleibt der unverzichtbare und zeitsparende Würzhelfer in der Küche: die Klare Rinds-Bouillon von Maggi. Die würzige Rinderbrühe mit feiner Sellerienote und Kräutern ist individuell dosierbar und sehr ergiebig: Ein Glas reicht für 6 Liter kräftige Fleischbrühe.

Lieblingsgerichte mit Rinderbrühe verfeinern

Maggi Klare Rinds-Bouillon eignet sich nicht nur als Basis für eine leckere Suppe mit Rindfleisch, die kräftige Rinderbrühe kann auch zum Würzen, Abrunden und Abschmecken verschiedener Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet werden. Ob Braten, Spaghetti Bolognese, Kartoffelsalat mit Speck, Nudelauflauf, gefüllte Paprikaschoten oder selbstgemachte Salatsaucen – mit Maggi Klare Rinds-Bouillon erhalten individuell zubereitete Gerichte einen vollen Geschmack.
Weitere kreative und leckere Rezeptideen gibt’s auf maggi.de.

Bei unseren Handelspartnern online bestellen.

Allgemeine Produktinformationen

MAGGI Klare Rinds-Bouillon
Rindsbouillon - 120 g, 6 l
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Maggi GAP winterliche Gemüse Suppe
Trennlinie
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

Zutaten: Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Palmfett, Aromen (mit WEIZEN, SELLERIE), MILCHZUCKER, Rindfleischextrakt, Salz, Gewürze, Kräuter, Zucker, Hefeextrakt, Maltodextrin. [SPUREN: EIER, SOJA, SENF, MILCH]

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Nährwert Verpacktes Produkt
(100 g)
Verzehrfertiges Produkt
(100 ml)
Verzehrfertige Portion
(1 Portion 250 ml)
% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion
Energie  1149 kJ  23 kJ  58 kJ   
Energie  276 kcal  6 kcal  15 kcal  1 %
Fett  18,0 g < 0,5 g  1,0 g  1 %
davon gesättigte Fettsäuren  12,0 g  0,2 g  0,5 g  3 %
Kohlenhydrate  11,0 g < 0,5 g < 0,5 g  0 %
davon Zucker  7,5 g < 0,5 g < 0,5 g  1 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g   
Eiweiß  18,0 g < 0,5 g  1,0 g  2 %
Salz  53,0 g  1,1 g  2,6 g  44 %
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
Portionsangabe: 24 Portionen
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Allergeninformationen

Die Allergeninformation gibt Ihnen Auskunft über bestimmte Zutaten in unseren Produkten.
laut Rezeptur mit Zusatz Weizen Weizeneiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Gluten Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
laut Rezeptur ohne Zusatz Soja Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
laut Rezeptur ohne Zusatz Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Milch Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Fisch und Fischerzeugnisse Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
laut Rezeptur mit Zusatz Sellerie Selleriehaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Ei und Eierzeugnisse Eiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Schalenfrüchte Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
laut Rezeptur ohne Zusatz Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Erdnuss Erdnusseiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Senf und Senferzeugnisse Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse

Legende

laut Rezeptur mit Zusatz
= laut Rezeptur mit Zusatz
laut Rezeptur ohne Zusatz
= laut Rezeptur ohne Zusatz
keine Angaben
= keine Angaben

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Ernährungsweisen

Hier erhalten Sie Informationen zur Eignung von Produkten für bestimmte Ernährungsweisen:
für Ernährungsweise nicht geeignet Ovo-lakto-vegetarisch Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig
für Ernährungsweise geeignet Ohne Schwein Ohne Schweinefleischhaltige Zutaten und Schweinegelatine
für Ernährungsweise nicht geeignet Vegan Ohne Zutaten tierischer Herkunft

Legende

für Ernährungsweise geeignet
= für Ernährungsweise geeignet
für Ernährungsweise nicht geeignet
= für Ernährungsweise nicht geeignet
keine Angaben
= keine Angaben

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

6 Bewertungen und 11 Kommentare

ohne Bewertung

 | 30.01.2018 um 10:26

Liebe Leute von Maggi, stellt bitte wieder die alte Rezeptur her!!!!!!!! Die Neue ist ja einfach nur abscheulich. Ich habe noch nicht mal die erste Tasse Brühe geschafft, da flog das Glas in den Müll. Es gibt noch nicht mal einen Stern!!!

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ohne Bewertung

 | 16.12.2017 um 01:49

Ich kann mich hier den anderen Bewertern nur anschließen. Die neue Brühe schmeckt scheußlich. Ich habe mir jetzt auch die Rinds-Boullion von Knorr besorgt. Die neue Brühe wird ausschließlich negativ bewertet. Ihr solltet euch vielleicht wirklich mal Gedanken machen. Würde mich sehr freuen wenn das alte Rezept wieder hergestellt würde. Was bringt es denn, wenn keine geschmacksverstärkenden Zutaten mehr enthalten sind, die Brühe aber dem Verbraucher nicht mehr schmeckt? Und genau so scheint es zu sein.

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 | 13.12.2017 um 14:47

Hallo, die neue Rezeptur ist echt furchtbar. Habe mir gerne an kalten Tagen am Morgen einen Becher Brühe gegönnt. Werde jetzt die Marke wechseln.

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ohne Bewertung

 | 25.11.2017 um 19:19

Puh, die neue Brühe schmeckt furchtbar und ich habe wenigstens im Netz noch 5 Gläser Buillon ergattert! Nie wieder...was ist denn nun besser und wo waren die Tester?

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 | 17.10.2017 um 14:00

Hallo liebes Maggi Team, auch ich bin wahnsinnig enttäuscht von der neuen Rezeptur der neuen Rinder Brühe! Soßen schmecken nicht mehr und anstatt einer schönen warmen Tasse Rinds Bouillon greift man lieber auf andere Produkte zurück. Fazit, eine Verschlechterung um 100 %

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 | 07.09.2017 um 06:39

Hallo, die neue Maggi Rinder Brühe ist geschmacklich grauenhaft, meiner Meinung nach schmeckt sie nach Sauce, habe das Glas direkt entsorgt. Die Rindsbouillon habe ich seit Jahrzehnten als Brühe sowie zum Abschmecken von Saucen und Suppen benutzt, es gab keine bessere Alternative. Wirklich sehr, sehr, sehr schade. Bin jetzt auf die Rindsbouillon von Knorr umgestiegen, sie ist okay (natürlich kein Vergleich zu der Rindsbouillon von Maggi). Ich hoffe, dass alle treuen Maggi Rindsbouillon-Verwender die Marke wechseln und so evtl. die Möglichkeit besteht, dass Sie zu der neuen Rinder Brühe die gute alte Rindsbouillon wieder in Ihr Sortiment aufnehmen. Die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt. Liebe Grüße Inge Webers

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ohne Bewertung

 | 04.06.2017 um 16:00

Hallo wertes Maggi Team, können Sie mir eine Bezugsquelle nennen, wo ich das „ECHTE“ Klare Rinds-Bouillon noch beziehen kann. Ich würde gerne 30 Gläser kaufen. Danke im Voraus.

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 | 06.06.2017 um 15:22

Hallo Gerhard, die Möglichkeit haben wir leider nicht. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

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 | 06.06.2017 um 19:18

Sehr geehrtes Maggi-Tean, sehr schade, Euer neue neue "Brühe" mag ich wirklich nicht. Die schmeckt einfach fürchterlich. Da muss ich mich wohl am Markt nach einer passenden Alternative umsehen. Wirklich schade.

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 | 01.09.2017 um 17:32

Mir geht's genauso. Von Knorr Alternative Delikatess Brühe schmeckt auch gut.

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ohne Bewertung

 | 24.05.2017 um 15:17

Seit mehr als 30 Jahre ist die „Klare Rinds-Bouillon“ aus meinem kulinarischen Umfeld nicht mehr wegzudenken. Ob als reines Trink-Bouillon, oder als universeller Geschmacksoptimierer, habe ich es nahezu täglich im Gerbrauch. Es gibt einfach nichts Besseres. Als ich kürzlich wieder Nachschub kaufen wollte, stand nun diese "RINDER BRÜHE" anstelle meiner altbewährten Rinds-Bouillon im Regal. Ich habe mehrere Märkte aufgesucht, überall das Gleiche. Auf Nachfrage beim Verkaufspersonal hieß es, das sei die Selbe, nur im neuen Outfit. Ich habe ein Glas gekauft und gleich zu Hause eine Trinkbouillon zubereitet…. Ich war schockiert. Die schmeckt ja noch schlimmer als das billige Zeug von AL...I oder NO...A! Um einen einigermaßen kräftigen Geschmack zu erhalten, musste ich nahezu die doppelte Dosis nehmen. Also, von wegen 6 Liter. Dieses Produkt hat den Namen "RINDER BRÜHE" nicht verdient. Mein Urteil: Geschmack: künstlich Geruch: chemisch Ergiebigkeit: gering Preis: überteuert Verwendbarkeit: ausgeschlossen Einfach schade!!!!!!

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 | 24.05.2017 um 16:19

Lieber Gerhard, schade, dass Sie enttäuscht wurden. Es ist richtig, dass einige Produkte überarbeitet wurden, dennoch sollten die Produkte nicht chemisch riechen bzw. künstlich schmecken. Daher möchten wir Sie bitten eine Mail an kontakt@nestle-marktplatz.de zu schicken. So erreichen Sie die zuständigen Kollegen und es kann geklärt werden, ob evtl. eine Qualitätsabweichung vorliegt. Vielen Dank für Ihre Unterstützung und viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

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 | 24.05.2017 um 17:41

Liebes Nestlé Marktplatz Team, vielen Dank. Ich freue mich über Ihre rasche Antwort. Ihr Produkt war ausgereift und hat sich über Jahrzehnte am Markt bewährt. Es gibt am Markt kein vergleichbares Produkt, welches nur annähernd diesen besonderen Geschmack bieten kann. Welche Zutaten Sie verwenden, um diesen besonderen Geschmack zu erzeugen, ist dabei Nebensache. Nur der besondere Geschmack zählt. Für mich ist es unergründlich, aus welcher Notwendigkeit heraus dieses Produkt überarbeitet werden musste. Eigentlich sollte eine Verbesserung dabei herauskommen. Aber was war da noch zu verbessern? Es war perfekt, so wie es war. Es wurde jetzt „verschlimmbessert“. Für mich als Single, kommt oft die schnelle Küche zum Tragen. So sind auch die Suppen von Maggi in meinem Haushalt immer vorrätig. Die Suppen anderer Hersteller brachten einfach nicht den besonderen Geschmack hervor. Hier ist mir auch aufgefallen, dass in jüngster Zeit dieser besondere Geschmack nicht mehr der war, wie ich ihn von früher kannte. Ich habe das dann mit dem Rinds-Bouillon ausgeglichen. Fazit: In meinem Haushalt dominieren eindeutig Produkte von Maggi. Maggi Produkte sind im oberen Preissegment angesiedelt. Dafür kann der Kunde auch entsprechend hohe Geschmacksqualität erwarten. Dieses Qualitätsmerkmal scheint wohl jetzt verloren zu gehen. Gerne würde ich mich ihrem Hause als neutraler Geschmackstester zur Verfügung stellen. Freundliche Grüsse

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 | 09.05.2017 um 10:14

Ich kann mich dem vorherigen Schreiber uneingeschränkt anschließen. Seid der neuen Rezeptur schmeckt die „MAGGI Klare Rinds-Bouillon“ komplett künstlich und auch der Geruch des Pulvers ist übertrieben chemisch. Wie schon geschrieben ist diese neue Rezeptur ein großer Rückschritt. Vielleicht bekomme ich noch in kleinen Läden Gläser mit der alten Rezeptur. Übrigens das gleiche könnte ich auch über die neue Rezeptur der „MAGGI Klare Brühe“ schreiben. Sehr sehr Schade. :-(

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 | 10.05.2017 um 08:31

Hallo Marco, wir haben die Rezepturen so verändert, dass sie ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und ohne Hefeextrakt auskommen. Dafür haben wir mehr wertgebende Bestandteile wie Gemüse oder Fleisch verwendet. Um so wichtiger ist uns Ihre Meinung. Sie empfinden den Geschmack als künstlich und chemisch? Bitte melden Sie sich bei uns per Mail kontakt@nestle-marktplatz.de , damit die Kollegen das von Ihnen gekaufte Produkt prüfen können. Vielen Dank für Ihre Mühe. Beste Grüße vom Nestlé Marktplatz Team

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ohne Bewertung

 | 23.04.2017 um 19:03

Seit es die neue Rezeptur gibt, muss man 1/3 mehr verwenden und es sind viele undefinierbare feste Teile darin. Für mich keine Verbesserung sondern ein Rückschritt. Schade

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 | 25.04.2017 um 12:37

Hallo Stefan, das interessiert unsere Kollegen bestimmt sehr. Schreiben Sie bitte eine E-Mail an kontakt@nestle-marktplatz.de. Die Kollegen melden sich bei Ihnen. Viele Grüße vom Nestlé Marktplatz Team

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