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MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Chimichurri Rindersteak mit Kor

MIT NATÜRLICHEN ZUTATEN
Wer auch kulinarisch gerne reist, sollte unbedingt den Maggi Würz-Mix Chimichurri Rindersteak mit Koriander nach argentinischer Art ausprobieren. Saftiges Steak, frische Beilagen wie Kartoffeln und Paprika sowie eine Marinade mit einer argentinischen Würzmischung sorgen für köstliche Abwechslung.

Grün und geschmackvoll: Saftige Chimichurri Rindersteaks mit Koriander

So geht’s: Die Steaks mit 1 TL des Maggi Würz-Mix würzen. Dann den Koriander hacken, sowie Kartoffeln, Paprika und Zwiebel kleinschneiden. Anschließend das vorbereitete Gemüse mit 1 EL Öl, 5 EL Wasser und dem restlichen Würz-Mix mischen. Nun das Gemüse in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 50 Minuten garen. Währenddessen die Steaks in einer Pfanne ca. 1,5 Minuten anbraten, herausnehmen und die letzten 10 Minuten der Garzeit auf das Ofengemüse legen. Vor dem Servieren mit Koriander bestreuen. Guten Appetit!

Weitere kreative und leckere Rezeptideen gibt’s auf maggi.de.

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Allgemeine Produktinformationen

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Chimichurri Rindersteak mit Kor
WÜRZ-MIX für Rindersteak mit Kräutern - 34 g
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Trennlinie
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, 3,7 % Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kurkuma, Piment), Zucker, Meersalz, SENFKÖRNER, Kräuter (Korianderblätter,Rosmarin, Basilikum, Oregano, Thymian), 1,5 % Jalapeño-Chili, 1 % Jalapeño-Chili-Pulver, Sonnenblumenöl. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH und SOJA enthalten.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Nährwert Verpacktes Produkt
(100 g)
Verzehrfertige Portion
(1 Portion 390 g)
% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion
Energie  1384 kJ  2112 kJ   
Energie  327 kcal  505 kcal  25 %
Fett  4,1 g  16,8 g  24 %
davon gesättigte Fettsäuren  0,4 g  3,6 g  18 %
Kohlenhydrate  59,9 g  37,3 g  14 %
davon Zucker  35,4 g  14,0 g  16 %
Ballaststoffe  6,8 g  7,8 g   
Eiweiß  9,4 g  44,8 g  90 %
Salz  11,8 g  2,3 g  38 %
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Portionsangabe: 2 Portionen
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Allergeninformationen

Die Allergeninformation gibt Ihnen Auskunft über bestimmte Zutaten in unseren Produkten.
laut Rezeptur ohne Zusatz Milch Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Schalenfrüchte Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
laut Rezeptur ohne Zusatz Gluten Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
laut Rezeptur ohne Zusatz Weizen Weizeneiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Erdnuss Erdnusseiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Soja Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
laut Rezeptur ohne Zusatz Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Fisch und Fischerzeugnisse Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Senf und Senferzeugnisse Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Sellerie Selleriehaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Ei und Eierzeugnisse Eiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse

Legende

laut Rezeptur mit Zusatz
= laut Rezeptur mit Zusatz
laut Rezeptur ohne Zusatz
= laut Rezeptur ohne Zusatz
keine Angaben
= keine Angaben

Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Ernährungsweisen

Hier erhalten Sie Informationen zur Eignung von Produkten für bestimmte Ernährungsweisen:
für Ernährungsweise geeignet Ohne Schwein Ohne Schweinefleischhaltige Zutaten und Schweinegelatine
für Ernährungsweise geeignet Ovo-lakto-vegetarisch Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig
für Ernährungsweise geeignet Vegan Ohne Zutaten tierischer Herkunft

Legende

für Ernährungsweise geeignet
= für Ernährungsweise geeignet
für Ernährungsweise nicht geeignet
= für Ernährungsweise nicht geeignet
keine Angaben
= keine Angaben

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Zubereitung

So einfach geht‘s: 2 Rindersteaks (360 g), 250 g Kartoffeln, 1 rote Paprikaschote, 1 rote Zwiebel, 2 EL Öl, 2 EL gehackter Koriander. Steaks mit 1 TL Würz-Mix würzen. Paprikawürfel, dünne Kartoffel- und Zwiebelspalten mit 1 EL Öl, 5 EL Wasser & Würz-Mix mischen. In einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 50 Min. garen.Steaks ca. 1,5 Min. braten, herausnehmen & die letzten 10 Min. der Backofengarzeit auf das Gemüse legen. Mit Koriander bestreuen.
Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen.

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