MAGGI Fix für Soljanka
In der osteuropäischen Küche liebt man kräftige Paprikasaucen und andere pikante Saucen. Zu den Klassikern zählt auch die Soljanka, eine traditionelle säuerlich-scharfe Suppe mit Fleischwurst und Gewürzgurken, die vor allem im Osten Deutschlands auf keiner Speisekarte guter Restaurants fehlen darf.
Mit dem MAGGI Fix mit natürlichen Zutaten* gelingt in wenigen Minuten eine herzhaft-deftige Soljanka Suppe mit Fleischwurst und frischem Gemüse. Mit geräuchertem Speck, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, pikant gewürzt mit Pfeffer, Chili, Kümmel und Ingwer. Herzhaft, pikant, lecker!
Geling- und Genussgarantie
Die Rezeptur der MAGGI Würzmischung enthält bereits alle Würz-Zutaten, die für eine heiße Soljanka Suppe benötigt werden. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter und Gewürze sind bestens aufeinander abgestimmt und verleihen den frischen Zutaten die perfekte Würzung. Nachwürzen ist so nicht mehr nötig. Somit sind MAGGI Fix-Produkte der ideale Helfer im Alltag, um Gerichte einfach und schnell zuzubereiten.
Was wird zusätzlich zum Fix für Soljanka benötigt?
• 400g Fleischwurst (alternativ Bockwurst, Jagdwurst oder kalter Braten)
• 2 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Gewürzgurken
• 1TL Öl
Zubereitung:
Wurst in dünne Streifen, Paprika in Streifen schneiden. Geschälte Zwiebel und Gewürzgurken würfeln. Wurst, Zwiebel und Paprika in heißem Öl anbraten. 350ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten offen kochen. Gelegentlich umrühren. Gewürzgurken darin heiß werden lassen.
Nach Belieben Soljanka mit einem Klecks saurer Sahne und einer Zitronenscheibe anrichten.
Dazu schmeckt Toast als Beilage hervorragend.
Der Nutri-Score erklärt für dieses Produkt:
Dieses Produkt hat den Nutri-Score C. Für die Berechnung des Nutri-Scores wurde von den französischen Gesundheitsbehörden ein eigener Algorithmus entwickelt: Dadurch werden neben dem Energiegehalt "weniger positive" Nährstoffe wie Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz sowie "positive" Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Proteine pro 100 Gramm beziehungsweise 100 Milliliter bewertet. Auch der Anteil an Obst, Gemüse und Nüssen zählt in den Score.
Nachdem "positive" und "weniger positive" Inhaltsstoffe gegenübergestellt wurden, können die Produkte auf der Skala eingeordnet werden. Diese beginnt bei einem dunkelgrünen "A" (günstigere Wahl) und endet bei einem roten "E" (weniger günstige Wahl). Durch die Kombination aus Farb- und Buchstabenskala kannst du das Nährwertprofil deines Lieblingsprodukts auf einen Blick erkennen.
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