Maggi Fix für Rustikales Filet-Pfännchen
Rustikales Filet-Pfännchen mit Schweinefilet in Champignonsauce
Einfach geschälte Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und vierteln. Schweinefilet in 6 Medaillons schneiden und mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. In heißem Öl anbraten und herausnehmen. Zwiebeln und Champignons im Bratfett andünsten. 300 ml Wasser und 100 ml Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Medaillons zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Minuten kochen bis die Medaillons gar sind. Schon fertig!
Weitere kreative und leckere Rezeptideen gibt’s auf maggi.de.
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