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MAGGI fix & frisch Gratinierte Schweinemedaillons

Mit Maggi fix & frisch Gratinierte Schweinemedaillons kann man sich und seinen Liebsten im Handumdrehen die gewünschten Rezepte mit Fleisch zubereiten. Schweinemedaillons in würzig-cremiger Champignon-Rahm-Sauce sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.

Gratinierte Schweinemedaillons, die immer gelingen und schmecken

Einfach die Champignons in Scheiben und das Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden. Die Medaillons von beiden Seiten in heißem Öl goldbraun anbraten und in die Auflaufform geben. Anschließend die Champignons im Bratfett anbraten. Jetzt den Beutelinhalt mit 250 ml kaltem Wasser und 100 ml Schlagsahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce über die Medaillons gießen, alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) für ca. 25 Minuten backen.
Weitere kreative und leckere Rezeptideen gibt’s auf maggi.de.

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Allgemeine Produktinformationen

MAGGI fix & frisch Gratinierte Schweinemedaillons
Fix für Gratinierte Schweinemedaillons in Champignon-Rahm-Sauce - 42 g
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Trennlinie
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

Zutaten: Stärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Gewürze (5% Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Palmfett, Zucker, Maltodextrin, Aromen (mit MILCH), MOLKENERZEUGNIS, Hefeextrakt, Butterpilze, Kräuter, MILCHZUCKER, Sonnenblumenöl, MILCHEIWEIß. Kann EIER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Nährwert Verpacktes Produkt
(100 g)
Verzehrfertiges Produkt
(100 g)
Verzehrfertige Portion
(1 Portion 271 g)
% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion
Energie  1483 kJ  555 kJ  1505 kJ   
Energie  352 kcal  132 kcal  359 kcal  18 %
Fett  9,7 g  7,0 g  19,0 g  27 %
davon gesättigte Fettsäuren  5,1 g  3,3 g  8,9 g  45 %
Kohlenhydrate  58,0 g  2,6 g  7,2 g  3 %
davon Zucker  11,0 g  0,7 g  2,0 g  2 %
Ballaststoffe  1,8 g < 0,5 g  1,3 g   
Eiweiß  7,5 g  15,0 g  40,0 g  80 %
Salz  16,9 g  0,80 g  2,2 g  37 %
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
Portionsangabe: 4 Portionen
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Allergeninformationen

Die Allergeninformation gibt Ihnen Auskunft über bestimmte Zutaten in unseren Produkten.
laut Rezeptur mit Zusatz Milch Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Weizen Weizeneiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur mit Zusatz Gluten Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
laut Rezeptur ohne Zusatz Fisch und Fischerzeugnisse Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Ei und Eierzeugnisse Eiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Erdnuss Erdnusseiweißhaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Schalenfrüchte Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
laut Rezeptur ohne Zusatz Soja Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
laut Rezeptur ohne Zusatz Sellerie Selleriehaltige Zutaten
laut Rezeptur ohne Zusatz Senf und Senferzeugnisse Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
laut Rezeptur ohne Zusatz Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse

Legende

laut Rezeptur mit Zusatz
= laut Rezeptur mit Zusatz
laut Rezeptur ohne Zusatz
= laut Rezeptur ohne Zusatz
keine Angaben
= keine Angaben

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Ernährungsweisen

Hier erhalten Sie Informationen zur Eignung von Produkten für bestimmte Ernährungsweisen:
für Ernährungsweise geeignet Ovo-lakto-vegetarisch Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig
keine Angaben Vegan Ohne Zutaten tierischer Herkunft
für Ernährungsweise geeignet Ohne Schwein Ohne Schweinefleischhaltige Zutaten und Schweinegelatine

Legende

für Ernährungsweise geeignet
= für Ernährungsweise geeignet
für Ernährungsweise nicht geeignet
= für Ernährungsweise nicht geeignet
keine Angaben
= keine Angaben

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Zubereitung

Champignons in Scheiben schneiden. Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden, in heißem Öl von jeder Seite goldbraun anbraten. Medaillons in eine Auflaufform (ca. 30 x 24 cm) legen. Champignons im Bratfett anbraten. Beutelinhalt mit 250 ml kaltem Wasser und 100 ml Sahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce über den Medaillons verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25 Min. backen.

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