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Nestlé Wagner Qualität Zutaten Sauerteig

Man nehme etwas Sauerteig…

Was macht unsere Pizza Die Backfrische und unser helles Rustipani Ofenbrot so besonders? Leidenschaft, handwerkliches Können und ihre besonderen Zutaten: die Zugabe von 24 Stunden gereiftem Sauerteig verleiht beiden ihren luftig-krossen Boden und die Backfrische profitiert zusätzlich von einem Schuss Olivenöl nativ extra. Erfahren Sie mehr!

So macht man Sauerteig – für einen luftig-krossen Boden

Von den Zutaten bis zur fertigen Pizza: Begleiten Sie unseren Bäckermeister Marco Henn, wie er Schritt für Schritt 24 Stunden gereiften Sauerteig zubereitet und daraus eine Original Wagner Die Backfrische mit luftig-krossem Boden zaubert.
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Nestlé Wagner Pizza Die Backfrische Chorizo

Das knusprig-frische Geschmackserlebnis

Freuen Sie sich auf eine neue Dimension von Knusprigkeit und Geschmacksvielfalt. Die Backfrische verwöhnt Sie mit ihrem neuen, luftig-krossen Boden – und der Auswahl von 10 leckeren Sorten!
Die Backfrische kennenlernen
Nestlé Wagner Rustipani Ofenbrot Geräucherter Käse

Rustikaler Brotgenuss
von Wagner

Wie wär´s mit einer genussvollen Stärkung für zwischendurch? Gönnen Sie sich den Genuss des neuen, luftig-krossen Original Wagner Rustipani - ein nach Bäckertradition gebackenes rustikales Ofenbrot mit ausgewählten Zutaten.
Rustipani kennenlernen
Nestlé Wagner Qualität Zutaten Sauerteig Geschichte

Die Geschichte des Sauerteigs

Sauerteig. Wir machen luftig-krossen Teig für unsere Pizzas und Ofenbrote aus ihm. Aber erfunden haben wir ihn nicht, das waren andere. Tatsächlich hat Sauerteig eine spannende Erfolgsgeschichte.

Wer hat ihn denn nun erfunden? Welche Rolle spielte er in der französischen Revolution? Und warum haben Goldgräber ihn mit ins Bett genommen? Wir haben die Antworten darauf.
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Nestlé Wagner Qualität Zutaten Sauerteig Fun Facts

Fun Facts – Sauerteig macht lustig

Schnallt euch an für witzige und skurrile Fakten rund um den Sauerteig! Teigklumpen, die auf Reisen gehen und sogar im Hotel absteigen? Alles schon passiert.
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Nestlé Wagner Qualität Zutaten Sauerteig Pizza Hacks

Pizza Hacks zum Nachmachen

We <3 Pizza! Besonders wenn Sie einen so luftig-krossen Boden hat wie Die Backfrische von Original Wagner. Für alle, die von Pizza nicht genug bekommen können, haben wir coole Pizza Hacks zusammengestellt. Probieren Sie es aus!
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