Nestlé Marktplatz Logo
Nestlé Wagner onderneming

Wij zijn Wagner

Nestlé Wagner onderneming De pizza-productie van Wagner in Nonnweiler

Een pizza bakken we samen.

"Ik wilde een pizza hebben zoals in de pizzeria. Eerst waren er alleen maar 30 kleine pizzaoventjes op een rij, net als bij de Italiaan. Overal hebben we geprobeerd een steenoven te kopen, die was echter nergens te vinden, op de hele wereld niet. Wat we toen gedaan hebben? We hebben er zelf eentje gemaakt."
Ernst Wagner, uitvinder van de Wagner Pizza

Gelukkig maar – want ook vandaag de dag produceren we in het Saarlandse stadje Nonnweiler nog steeds volgens dezelfde oude bakkerstraditie jaarlijks ca. 350 miljoen diepvriesproducten. Daarmee behoren we tot de grootste Europese fabrikanten van diepvriespizza's en veroveren de harten van de mensen over de hele wereld.
Nestlé Wagner onderneming de ondernemingsgeschiedenis

Kwaliteit met succes: synergie van traditie en innovatie

Begin van de jaren zeventig brengt de meesterbakker Ernst Wagner van een reis naar Italië mee wat zijn recept voor duurzaam succes zou worden: hartige deegproducten die even echt en knapperig smaken als vers uit de oven. Goede ingrediënten, ambachtelijk vakmanschap en daadwerkelijke innovaties leggen de basis voor de successtory van het bedrijf.
Lees hier het hele verhaal

Pionierswerk voor úw pizza-genot

Wat tegenwoordig voor ons en voor u vanzelfsprekend is, was in 1968 een absoluut novum: toen meesterbakker Ernst Wagner zijn bedrijf Wagner Tiefkühlprodukte GmbH oprichtte, zocht de inventieve Saarlander naar een mogelijkheid om eten van hoge kwaliteit op voorraad te produceren en houdbaar te maken. Zo werd hij de pionier van de Duitse diepvrieslevensmiddelensector.

Van een reis naar Italië bracht Wagner het pizza-idee mee. Terug in het Saarland perfectioneerde de vindingrijke bakker de bereiding van het pizzadeeg en het bakproces. Uit deze periode stamt ook de basis van ons ondernemingsbeleid, die ons sindsdien aan het hart gebakken is: De techniek richt zich naar het product en het product niet naar de techniek!

Ons succesrecept: het beste deeg en de beste techniek

De kennis van het beste gistdeeg enerzijds en van het optimale bakproces anderzijds was de basis voor het begin van een succesverhaal, dat tot op de de dag van vandaag voortduurt. De kwaliteit van het product had van meet af aan prioriteit.

De doorbraak kwam in 1985 met de uitvinding van de eerste industriële steenoven en introductie van de „Original Wagner uit de Steenoven Pizza“: Met haar krokante dunne bodem werd deze pizza het handelsmerk van ons bedrijf. Sindsdien behoort de diepvriespizza met haar talrijke smakelijke varianten tot de bekendste producten in het diepvriesvak.

Een sterke partner voor onze hoogwaardige diepvriesproducten

Nestlé Wagner onderneming Nestlé als 100% aandeelhouder van Wagner Pizza
Sinds 2013 maakt Wagner Tiefkühlprodukte GmbH voor 100 procent deel uit van Nestlé en om die reden werd de naam veranderd in Nestlé Wagner GmbH. Eén ding is echter nooit veranderd en blijft ook in de toekomst het belangrijkste aspect van onze bedrijfsfilosofie: samen voor u de beste pizza te willen bakken!

 

 

 

Foto vlnr.: Gerhard Berssenbrügge, vroegere bestuursvoorzitter van Nestlé Deutschland AG; Anette en Gottfried Hares, directeur-aandeelhouders van Wagner Tiefkühlprodukte GmbH; Thomas Göbel, directievoorzitter van Nestlé Wagner GmbH

Milieubescherming door het vermijden van afval bij Nestlé Wagner

Wij zorgen er op maar liefst twee manieren voor dat er minder afval ontstaat: ten eerste zijn onze pizza's langer houdbaar dan verse levensmiddelen, daarom worden ze minder vaak weggegooid. En in de tweede plaats gebruiken we bij de fabricage kant-en-klaar gesneden ingrediënten, waardoor er geen extra afval ontstaat.
Nu meer lezen