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Jetzt die Winterzeit mit Thomy genießen: Serviervorschlag Käse-Fondue

Die besten Winterrezepte für puren Genuss

So gut schmeckt es im Winter, wenn Weihnachten und Silvester unter einem guten kulinarischen Stern stehen! THOMY hat für Sie eine Auswahl der besten Winterrezepte für eine schöne Advents- und Weihnachtszeit zusammengestellt. Damit schlemmen Sie genussvoll durch die kalte Jahreszeit. Fisch- und Fleischliebhaber kommen mit unseren klassischen, kreativen und deftigen Gerichten zum vollsten Genuss. Wer lieber vegetarisch isst, sollte sich unsere originellen vegetarischen Wintergerichte auf keinen Fall entgehen lassen. Mit saisonalem Wintergemüse und Winterrezepten lassen sich tolle Gerichte zaubern. Ob weihnachtliches Festmahl, raffiniertes Silvester-Menü oder leichte und leckere Rezepte für kuschelige Winterabende, die schnell zubereitet sind - diese Rezepte für den Winter werden Sie und Ihre Liebsten begeistern!
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Herzhafte Winterrezepte mit Fleisch

Typische Wintergerichte mit Fleisch machen satt und glücklich. Mit verschiedenen Fleischsorten zaubern Sie leckere Gerichte. Der Alleskönner Hackfleisch darf bei den Winterrezepten nicht fehlen. Überbackene Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung oder Hackbällchen auf Bratkartoffel-Salat sind leckere Hauptgerichte für die ganze Familie. Hier finden Sie auch Rezepte für Gäste, zum Beispiel ein herzhaftes Cordon Bleu mit Rahmsauce oder eine saftige Entenbrust mit fruchtigen Apfelringen und Preiselbeeren. Ob Eintopf, gratinierte Gerichte, Suppen oder Salate: Mit unseren Winterrezepten verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Fischrezepte für den Winter - klassisch, kreativ und originell!

Winterrezepte mit Fisch sind ein echter Leckerbissen! Je nach Geschmack kräftig und aromatisch gewürzt oder leicht und lecker. Mit den Fischsorten, die Sie im Winter im Handel bekommen, können Sie klassische und originelle Wintergerichte kreieren. Hier finden Sie einige leckere Fischrezepte, die besonders in der kalten Jahreszeit ein wahrer Genuss sind. Ein saftiges Lachsfilet auf cremigem Möhrenpüree mit Hollandaise légère oder gratinierte Lachfilets mit einer würzigen Kräuter-Senf-Kruste – ein unwiderstehlich winterlicher Genuss! Mit THOMY Les Sauces Lachs Sahne Sauce gelingt das Rezept schnell und sicher. Finden Sie jetzt Ihr bevorzugtes Winter-Rezept mit Fisch!

Rezept Lachsfilet auf Möhrenpüree mit Hollandaise légère

Lachsfilet auf Möhrenpüree

Das Lachsfilet auf Möhrenpüree präsentiert sich leicht und lecker. Die THOMY Les Sauces Hollandaise légère passt perfekt zu der Kombination aus Fisch und Möhren. Geröstete Sesamkörner geben dem Winterrezept Pfiff!
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Unglaublich lecker: Crepesröllchen mit Räucherlachs

Crêpesröllchen mit Räucherlachs

Das Winterrezept für Crêpesröllchen mit Räucherlachs eignet sich für ein schnelles Abendessen, als Vorspeise oder als Bestandteil eines feinen Buffets. Der Stangenspargel bringt eine delikate Leichtigkeit in das kreative Fischgericht.
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Rezept gratinierte Lachs-Filets mit Kräuter-Senf-Kruste mit THOMY Les Sauces Lachs Sahne Sauce

Gratinierte Lachsfilets

Mit einer würzigen Kruste schmeckt Lachs noch besser! Die gratinierten Lachsfilets mit der Kräuter-Senf-Kruste sind ein herzhafter und trotzdem leichter Wintergenuss. Leckere Winterrezepte mit Fisch sind ideal als Mittagessen oder als Bestandteil eines mehrgängigen Menüs.
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Raclette Käse

Raclette, ein Hauptgewinn unter den Winterrezepten!

Ein Abend am Raclettegrill ist für die Familie, für Freunde und Gäste immer ein besonderes Geschmackserlebnis. Am liebsten wird das aus der Schweiz stammende Raclette an Silvester gemacht - aber nichts spricht dagegen, auch an einem ganz normalen Abend Pellkartoffeln, geschmolzenen Käse und weitere Gaumenfreuden zu genießen! Ein Raclette-Essen kann mit den verschiedenen Bestandteilen ein komplettes Menü ersetzen, von der Vorspeise bis zum Dessert!
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Dips, Saucen und Pestos für leckere Winter-Rezepte

Dips, Saucen und Pestos passen nicht nur perfekt in die leichte sommerliche Küche, sondern verfeinern mit ihren vollmundigen Aromen auch jedes Winter Rezept. Wir haben Ihnen eine Auswahl an kreativen Rezepten für Dips, Saucen und Pestos zusammengestellt, die sich perfekt für den Winter eignen. So etwa die cremige Blitz-Aioli, den herzhaften Gorgonzola-Dip, die würzige Cocktail-Sauce oder auch das vollmundige Rucola-Walnuss-Pesto. Dieses aromatische Pesto besteht unter anderem aus Rucola, Walnusskernen und Parmesan. Mit diesem Rezept erleben Sie nach nur wenigen Handgriffen vollen Geschmack. Entdecken Sie noch viele weitere leckere Rezepte für Dips, Saucen und Pestos mit denen Sie einen wahren Genuss-Moment erleben werden.

Winterrezepte aus der vegetarischen Küche - einfallsreich und lecker

Vegetarische Rezepte schmecken in jeder Jahreszeit. Leckere Winterrezepte ohne Fleisch eignen sich perfekt für Vorspeisen und Hauptgerichte. Aus Wintergemüse wie Sellerie und Lauch zaubern Sie cremige Suppen. Kartoffeln und saisonale Gemüse, im Ofen zubereitet und überbacken, sind ein Hochgenuss. Wenn es draußen stürmt und schneit, ist ein Eintopf mit Gemüse immer ein tolles Geschmackserlebnis, das nicht nur Vegetarier glücklich macht. Hier finden Sie eine große Auswahl an vegetarischen Winterrezepten, die Sie in der kalten Jahreszeit mit der richtigen Portion Genuss versorgen.

Vegetarische Genussmomente: Das THOMY Winterrezept gegrillte Polenta mit Wintergemüse und Bergkäse

Gegrillte Polenta mit Wintergemüse und Bergkäse

Wintergemüse vom Feinsten: Karotten, Petersilienwurzeln und Bergkäse machen die gegrillte Polenta zum Hochgenuss. Die Polenta bekommt unter dem Grill genau die richtige Konsistenz. Mit einem knackigen Salat ein ideales vegetarisches Wintergericht!
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Rezept Kürbis Cannelloni mit Ricotta mit THOMY Les Sauces Käse Sahne Sauce

Kürbis-Cannelloni mit Ricotta

Die Kürbis-Cannelloni mit Ricotta sind ein wärmendes und würziges Winterrezept. Die Füllung aus Hokkaido-Kürbis, Ricotta und Kürbiskernen sorgt für eine pikante Note. Die Cannelloni werden mit THOMY Les Sauces Käse Sahne Sauce und geriebenem Käse überbacken.
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Rezept Selleriesalat mit Nusskrokant mit THOMY Salat-Creme Sylter Art

Selleriesalat mit Nusskrokant

Apfel, Karotte und Knollensellerie sind die Grundzutaten für den Selleriesalat mit Nusskrokant. Den besonderen Pfiff bekommt der Salat durch den Nusskrokant. Cranberries und ein Dressing aus THOMY Joghurt- Salatcreme runden den Salat ab.
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Süßes zum Abschluss: Winterliche Desserts

Die Nachspeise rundet jede Mahlzeit ab. Bei einem mehrgängigen Menü gehört das Dessert auf jeden Fall dazu. Winterliche Desserts schmecken aber auch ohne besonderen Anlass! Sie finden hier schnelle und einfache Dessert-Rezepte, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen. Bei einigen unserer Winterrezepte für Desserts schwingt ein Hauch von weihnachtlichen Aromen mit. Versüßen Sie sich, Ihrer Familie und Ihren Gästen die Advents- und Weihnachtszeit! Unsere Desserts ergänzen das Angebot beim Brunch, die Kaffeetafel profitiert ebenfalls, wenn Sie leckere Cupcakes backen.

  • Der Klassiker unter den Desserts: Der Nusskuchen von THOMY

    Nusskuchen

    Nüsse gehören zum Winter und zur Weihnachtszeit wie Schnee und Geschenke! Der saftige Nusskuchen ist ein Geschenk - er überrascht Sie mit einem wunderbaren Geschmack und feinen schokoladigen Aromen. Mit einem Espresso rundet er ein festliches Essen ab, er schmeckt aber auch zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee und als Betthupferl!
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  • Cremiger Genuss von THOMY: die leckere Zupfkuchencreme

    Zupfkuchencreme mit Kirschen

    Desserts im Glas, sogenannte Schichtdesserts, sind ein Dauerbrenner in der Nachspeisen-Auswahl. Die Zupfkuchencreme mit Kirschen macht da keine Ausnahme. Sie lässt sich schnell vorbereiten und schmeckt unvergleichlich lecker. Knusprige Schokoladen Cookies, Quark, Vanillepudding und Sauerkirschen gehen eine gelungene Verbindung ein.
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  • Winterliche Nachspeise von THOMY: Cheesecake Brownies

    Marmorierte Cheesecake Brownies

    Die leckeren Cheesecake Brownies verbinden gleich mehrere Geschmackserlebnisse: Wer Brownies, Marmorkuchen und Käsekuchen mag, kommt an den feinen Kuchenstückchen nicht vorbei. Zartbitterschokolade und weiße Kuvertüre sind für jeden eine köstliche Verführung. Mit winterlich-weihnachtlichen Aromen sind die Cheesecake Brownies eine Bereicherung für jedes Dessert-Buffet an den Feiertagen!
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Winter Rezepte Produkttipps

Probieren Sie die THOMY-Stars des Winters

Um schmackhafte Winterrezepte optimal abzurunden, dürfen diesen Winter die leckeren Senf- und Mayonnaise-Sorten von THOMY auf gar keinen Fall fehlen. Ob zu Raclette und Fondue oder als Zutat zum edlen Festtagsbraten – diese Saucenklassiker gehören definitiv zur kalten Jahreszeit!