Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Fruchtiger Spargel-Hähnchensalat

Rezept fruchtiger Spargel-Hähnchensalat mit THOMY Salat Mayonnaise
4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Portion: Energie: 1457 kJ (350 kcal), Fett: 20 g, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 26 g

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrustfilets
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
  • Paprikapulver
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Dose (314 ml) Mandarin-Orangen
  • 1 Glas (580 ml) Stangenspargel
  • 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 100 g THOMY Salat-Mayonnaise
  • 1/2 Bund Koriander
  • Prisen Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
  3. LIBBY´S Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Den Saft dabei auffangen. Stangenspargel abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
  4. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.
  5. THOMY Salat-Mayonnaise mit 2 EL des aufgefangenen Saftes verrühren und mit den Salatzutaten mischen.
  6. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unter den Salat mischen.
  7. Mit Cayennepfeffer würzen und abschmecken.
Thomy Produkte, die Ihnen auch schmecken könnten

Produkte, die Ihnen auch schmecken könnten

Sie finden, dass Saucen ein Gericht erst perfekt machen? Das finden wir auch und daher bieten wir von THOMY auch Saucen für jede Gelegenheit! Entdecken Sie unsere leckeren Les Sauces Produkte, unsere aromatischen Würzsaucen für jede Gelegenheit, unsere cremigen Mayonnaise oder Meerrettiche Produkte, unsere würzigen Senf-Sorten, oder aber auch unsere klassischen Öl-Produkte. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen wünscht THOMY.
> mehr zu diesen Produkten

Probieren Sie jetzt auch unsere Top 5 Rezepte

  • Rezept Pasta Spargel Schinken Sauce mit THOMY Spargelprodukt

    Cremige Spargel Pasta mit Schinken

    Sie lieben Pasta genauso wie wir? Versuchen Sie unser Rezept für aromatische Spargel-Pasta mit zarten Schinkenstückchen. Cremige Sauce Hollandaise macht dieses Nudelgericht zum Star in der Spargelsaison!
    > zum Rezept
  • Rezept Spargel Petersilienkruestchen mit Schinken-Hollandaise mit THOMY Hollandaise

    Spargel mit Petersilienkrüstchen

    Spargel mit knusprigen Petersilienkrüstchen und cremiger Schinken-Hollandaise - einfach köstlich! Die Kombination aus zartem Spargel und knusprigem Topping ist einfach unwiderstehlich.
    > zum Rezept
  • Rezept Marinierter Spargel Aprikosen Pinienkernen mit THOMY Spargelprodukt

    Marinierter Spargel mit Aprikosen und Pinienkernen

    Ob warm oder kalt - so schmeckt Spargel besonders fein: mariniert mit süßlichen Aprikosen und knackigen Pinienkernen. Garniert mit Hollandaise légère und Zitronenmelisse ein echter Genuss!
    > zum Rezept
  • Rezept Spargel Bratschlauch Kraeuterhollandaise mit THOMY Hollandaise

    Spargel mit Kräuter Hollandaise

    Probieren Sie unser Spargelrezept mit samtig würziger Kräuter Hollandaise. Die feine Kombination aus Kerbel, Petersilie und Schnittlauch macht dieses Gericht aromatisch und einzigartig im Geschmack.
    > zum Rezept
  • Rezept Grüner Spargel-Curry-Wrap mit THOMY Delikatess Mayonnaise

    Wraps mit grünem Spargel

    Sie suchen ein kreatives Spargelrezept? Probieren Sie doch unsere Wraps mit grünem Spargel, Romanasalat und exotischer Curry-Mayonnaise. Im Handumdrehen zubereitet und einfach lecker!
    > zum Rezept
<
>