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Süßkartoffelspalten

Rezept Suesskartoffelspalten mit cremigem THOMY Produkt
4 Portionen, Zubereitungszeit: 50 Minuten, Je Portion: B: 1170 kJ (279 kcal) N: E: 4 g, KH: 60 g, F: 2 g

Zutaten

  • 1 kg Süßkartoffeln
  • 5 EL THOMY Reines Rapsöl
  • grobes Salz
  • schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
  • Backpapier
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian
  • THOMY Ketchup 80% Tomate 225ml Squeeze Flasche

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Süßkartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. THOMY Reines Rapsöl gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und möglichst nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Rosmarin und Thymian waschen, trocken schütteln und auf die Kartoffeln legen. Im Backofen ca. 40 Min. backen, bis die Süßkartoffelspalten gar sind. Dazu THOMY Ketchup 80% Tomate genießen.
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