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Kartoffelsalat Italia

Rezept Kartoffelsalat Italia mit THOMY Gourmet Remoulade
6 Portionen Zubereitungszeit: 35 Minuten, Je Portion: B: 1850 kJ (447 kcal) N: E: 7 g, KH: 31 g, F: 33 g

Zutaten

  • 750 g Kartoffeln
  • 1/2 Glas (370 ml) Tomaten in Öl
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Glas (250 ml) THOMY Remoulade 250ml Glas
  • 200 ml Milch (1,5% Fett)
  • 1 TL THOMY Delikatess-Senf 200ml Tube
  • 1 Prise Pfeffer a.d. Mühle

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Tomaten in Öl abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
  3. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit THOMY Remoulade und Milch mischen.
  4. Mit THOMY Delikatess-Senf und Pfeffer würzen und abschmecken.
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