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Rindersteaks in Grill-Marinade "American Style"

Rezept Rindersteaks Grillmarinde mit THOMY Grillprodukt
4 Portionen, Zubereitungszeit: 15 Minuten, Je Portion: B: 875 kJ (208 kcal) N: E: 34 g, KH: 3 g, F: 7 g

Zutaten

  • 4 EL THOMY Ketchup 80% Tomate 225ml Squeeze Flasche
  • 1 EL Tomatenmark
  • 4 EL THOMY Reines Rapsöl
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2 EL Worcester-Soße
  • 1 EL Sherry-Essig
  • 1 Knoblauchzehe
  • Chilischoten a. d. Mühle (getrocknet)
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 500 g Rindersteaks

Zubereitung

  1. THOMY Ketchup 80% mit Tomatenmark, THOMY Reines Rapsöl, Ahornsirup, Worcester-Soße und Sherry-Essig verrühren.
  2. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Chilischoten, Salz und Pfeffer kräftig würzen und abschmecken.
  3. Rindersteaks waschen, trocken tupfen und in der Marinade wenden. 1-2 Std. darin marinieren. Auf dem Grill bis zum gewünschten Gargrad grillen.
  4. Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
THOMY Grillexperte Thomas

Tipp von THOMY’s „Wenn schon – denn schon“ Griller Thomas

Der Ahornsirup kann durch Honig ersetzt werden.
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