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Halloumi-Mango-Spieße

Rezept Halloumi Mango Spiesse mit THOMY Grillprodukt
3 Portionen, Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Portionen: B: 2271 kJ (542 kcal) N: E: 30 g, KH: 28 g, F: 33 g

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 1 frische Mango
  • 1 rote Paprikaschote
  • 400 g Halloumi Grillkäse
  • 6 Holzspieße
  • 2 EL THOMY Reines Rapsöl
  • schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
  • Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, vierteln und die einzelnen Zwiebelschichten voneinander trennen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Paprika, Mango und Halloumi Grillkäse in 2 cm große Würfel schneiden. Alles abwechselnd auf Holzspieße stecken.
  2. Mit THOMY Reines Rapsöl bepinseln. Mit Pfeffer und Cayennepfeffer bestreuen. Auf dem heißen Grill in einer Aluschale unter mehrmaligem Wenden 10-15 Min. grillen, evtl. übrige Zwiebeln zugeben und mitbraten.
  3. Dazu schmeckt Thomy Knoblauchsauce
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