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Gemüse Grill-Spieße mit Zucchini

Rezept Gemuese Grillspiesse Zucchini mit THOMY Grillprodukt
6 Spieße, Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Spieß: B: 116 kJ (28 kcal) N: E: 2 g, KH: 4 g, F: 0 g

Zutaten

  • 100 g frische Champignons
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 Maiskolben (gegart)
  • 200 g Kirschtomaten
  • 6 Holzspieße
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 EL THOMY Reines Rapsöl
  • 2 TL MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

Zubereitung

  1. Champignons putzen.
  2. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in ca. 2x3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Viertel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Maiskolben in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  4. Kirschtomaten waschen. Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Mit THOMY Reines Rapsöl und MAGGI Würzmischung 6 verrühren. Die Spieße damit von allen Seiten bepinseln.
  5. Auf dem Grill von allen Seiten ca. 8-10 Min. grillen.
  6. Servieren Sie dazu Baguette und MAGGI Texicana Salsa.
THOMY Grillexperte Thomas

Tipp von THOMY’s „Wenn schon – denn schon“ Griller Thomas

Man kann die Spieße auch im Backofen-Grill ca. 10 Min. grillen.
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