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Gegrillte Fetakäsepäckchen

Rezept gegrillte Fetakaesepaeckchen mit THOMY Grillprodukt
4 Portionen, Zubereitungszeit: 40 Minuten, Je Portion: B: 1360 kJ (325 kcal) N: E: 18 g, KH: 7 g, F: 25 g

Zutaten

  • 100 g Rucola
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Tomaten (getrocknet)
  • 4 EL THOMY Reines Rapsöl
  • 1/2 TL MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate
  • Aluminiumfolie
  • 400 g Fetakäse

Zubereitung

  1. Rucola putzen, waschen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
  2. Rucola, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen.
  3. Aluminiumfolie in 4 Stücke à 30x30 cm schneiden. Auf jedes Stück etwas Rucola-Tomaten-Mischung verteilen. Feta-Käse darauf verteilen (in jedes Päckcken eine flache 100 g-Scheibe legen). Die restliche Rucola-Tomaten-Mischung darauf geben. Die Folie zu Päckchen verschließen und auf dem Grill ca. 15-20 Min. grillen.
  4. Servieren Sie dazu frisches Fladenbrot
THOMY Grillexperte Thomas

Tipp von THOMY’s „Wenn schon – denn schon“ Griller Thomas

Anstelle von Fetakäse schmeckt auch Ziegenkäse.
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