Kartoffeln waschen und 15 Min. in der Schale kochen. Anschließend jede Kartoffel in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder im Backofen (Ober-Unter-Hitze 200°C) 30-35 Min. fertiggaren.
Für den Dip: Radieschen putzen, waschen und in kleine Stückchen schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. THOMY Kräuter Sauce mit Naturjoghurt verrühren.
Von der Kresse die Blättchen abschneiden und zusammen mit den Radieschen und den Frühlingszwiebelringen unterrühren. Zu den heißen Folienkartoffeln servieren.
Tipp: Wer mag, gibt zum Dip zusätzlich eine kleine Dose abgetropfte Maiskörner.
Tipp von unserem „Wenn schon – denn schon“ Grillexperten Thomas
"Wer mag, gibt zum Dip zusätzlich eine kleine Dose abgetropfte Maiskörner."
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