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Burger mit gegrilltem Straußensteak

 Rezept Burger mit gegrilltem Straußensteak mit THOMY Burger Sauce
2 Stück Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Stück: B: 2042 kJ (490 kcal) N: E: 34 g, KH: 37 g, F: 22 g

Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 2 (à 125 g) Straußensteaks
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Worcester-Soße
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Hamburger Brötchen
  • 4 EL THOMY Burger-Sauce
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • 2 EL Röstzwiebeln

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Straußensteaks waschen, trocken tupfen und etwas flach drücken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Worcester-Soße bestreichen. Knoblauchzehen schälen und dazupressen.
  3. Auf dem Grill von beiden Seiten ca. 10 Min. grillen.
  4. Burger-Brötchen nach Anweisung auf der Verpackung kurz aufbacken.
  5. Die oberen und unteren Burgerhälften mit THOMY Burger-Sauce bestreichen.
  6. Kopfsalat waschen und mit den Tomatenscheiben auf den unteren Burgerhälften verteilen.
  7. Die Straußensteaks darauf legen und mit Röstzwiebeln bestreuen. Mit den oberen Burgerhälften bedecken und servieren.
Tipp von unserem „Wenn schon – denn schon“ Burger-Kenner Thomas

Tipp von unserem „Wenn schon – denn schon“ Burger-Kenner Thomas

Statt Straußensteaks können Sie auch Rindersteaks verwenden.
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