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Bratwurst-Spieße

Rezept Bratwurstspiesse mit THOMY Grillprodukt
4 Stück, Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Stück: B: 1099 kJ (263 kcal) N: E: 13 g, KH: 2 g, F: 23 g

Zutaten

  • 3 grobe ungebrühte Bratwürste
  • 1 rote Paprikaschote
  • 4 Schalotten
  • 4 Holzspieße
  • 4 TL THOMY Delikatess-Senf 100ml Tube
  • 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1/2 TL Paprikapulver scharf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Bratwürste in ca. 4 cm lange Stücke schneiden.
  2. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke (ca. 2x3 cm) schneiden.
  3. Schalotten schälen und der Länge nach vierteln. Die Schalottenviertel mit den Bratwurststücken (längs) und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
  4. Für die Marinade: THOMY Delikatess-Senf, THOMY Reines Sonnenblumenöl
  5. und Paprikapulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die Spieße damit bestreichen und auf dem Grill von allen Seiten grillen.
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