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Geburtstags-Waffeln

Rezept Geburtstags-Waffeln mit THOMY Reines Sonnenblumenöl
6 Stück, Zubereitungszeit: 30 Minuten, Je Stück: B: 1276 kJ (307 kcal) N: E: 6 g, KH: 39 g, F: 14 g

Zutaten

  • 2 Eier
  • 70 ml THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser
  • Puderzucker oder Zimt-Zucker-Mischung

Zubereitung

  1. Eier, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
  2. Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz mischen und nach und nach unter die Eiermischung rühren.
  3. Milch und Mineralwasser unterrühren, bis ein glatter dünner Teig entsteht.
  4. In einem Waffeleisen daraus goldbraune Waffeln backen. Mit Puderzucker oder einer Zimt-Zucker-Mischung bestreut servieren.
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