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Nutri-Score

NESQUIK - mit dem Nutri-Score auf der Verpackung

Warum uns der Nutri-Score wichtig ist
JA zu einer Vereinfachten Nährwertkennzeichnung

Wir von NESQUIK möchten einen Beitrag zur ausgewogeneren Ernährung unserer Konsumenten leisten. Deswegen implementieren wir bis Ende des Jahres 2021 Nutri-Score auf allen Produkten von NESQUIK. Dies mit dem Ziel Transparenz für unsere Konsumenten zu gewährleisten.

Wie wird der Nutri-Score für NESQUIK Kakaohaltiges Getränkepulver berechnet?

Nutri Score


Kakao ist ein Produkt, welches in der Regel mit FETTARMER Milch zubereitet verzehrt wird. Daher wird das Produkt zubereitet bewertet. Die Berechnung basiert auf 100 ml fertig zubereitetem Produkt (Zubereitet mit fettarmer Milch).

Nach Berechnungsgrundlage der französischen Gesundheitsbehörde (Santé Publique France), welche an der Entwicklung des Nutri-Score beteiligt war und Inhaber der Marke ist, wird ein Produkt, welches mit Milch zubereitet wird, in der Kategorie „(flüssiges) Lebensmittel“ bewertet. Diese ist somit relevant für die Beurteilung von NESQUIK.

Um den Nutri-Score transparent nachvollziehen zu können, kommunizieren wir auf der Produktrückseite in der Nährwerttabelle neben den Nährwertinformationen pro 100 g Produkt sowie pro Portion auch die Angaben pro 100 ml mit fettarmer Milch zubereitetes Produkt.

Nutri Score Nesquik

Was ist der Nutri-Score – die sechs wichtigsten Facts!

1. Es handelt sich um ein Nährtwertkennzeichnungssystem, das Verbrauchern beim Lebensmittelkauf hilft. Der Nutri-Score ergänzt die Nährwerttabelle, er ist gut sichtbar und leicht verständlich auf der Vorderseite aufgedruckt.

2. Das Orientierungssystem wurde von unabhängigen Expertengremien entwickelt und stößt auch bei der deutschen Bevölkerung und den Verbraucherschutzverbänden auf positive Resonanz.

3. Der Nutri-Score bewertet ein Lebensmittel in seiner Gesamtheit und wägt positive bzw. für eine ausgewogene Ernährung günstigere Inhaltsstoffe gegen negative bzw. ungünstigere ab. So können wir auf einen Blick erkennen, wie balanciert ein Lebensmittel in Bezug auf seine Inhaltstoffe ist.

4. Studien haben ergeben, dass der Nutri-Score Verbrauchern tatsächlich dabei helfen kann, bewusster einzukaufen.

5. Er wird auf einer 100-Milliliter-Basis und nicht nach Portionsgröße berechnet – somit lassen sich Produkte innerhalb einer Kategorie (z. B. kakaohaltige Getränkepulver) direkt miteinander vergleichen.

6. Mithilfe eines fünfstufigen Ampelsystems und entsprechenden Buchstaben erkennt der Verbraucher auf den ersten Blick, wie balanciert ein verarbeitetes Lebensmittel in Bezug auf seine Inhaltstoffe ist. Es reicht von „A“ in Dunkelgrün (ausgewogene Wahl) über ein gelbes „C“ bis zu einem dunkelroten „E“ (weniger ausgewogene Wahl).

 

 

Unser Schaubild verrät dir auf einen Blick, wie der Nutri-Score ermittelt wird.

Nutri Score Infografik

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Berechnung des Nutri-Scores entdeckst du hier.

Ernähren wir uns automatischen gesünder, wenn wir nur noch A-Produkte essen? Diese und andere beliebte Fragen zum Thema Nutri-Score beantworten wir dir an dieser Stelle.

Warum wird NESQUIK® mit Milch bewertet?

Der Nutri-Score wurde von unabhängigen Expertengremien entwickelt und basiert auf festgelegten Berechnungsgrundlagen, die von der französischen Gesundheitsbehörde (Santé Publique France) vorgegeben sind. Diese besagen, dass ein Produkt, welches mit Milch zubereitet wird, in der Kategorie „flüssiges Lebensmittel“ bewertet werden soll. An diese Vorgaben halten wir uns.

Warum erhält NESQUIK kakaohaltiges Getränkepulver (Standartrezeptur) Nutri-Score B?

Kakao ist ein Produkt, welches in der Regel mit Milch zubereitet verzehrt wird. Daher wird das Produkt zubereitet bewertet. Die Berechnung basiert auf 100 ml trinkfertigem Kakao (mit fettarmer Milch). Das bedeutet für NESQUIK® Kakaogetränk auf Basis von ca. 6,4 g Kakaopulver + 95 ml Milch. Daher fließen in die Bewertung des Nutri-Scores des Produktes auch die positiven Attribute der fettarmen Milch ein.

Warum wird für die Zubereitung fettarme Milch verwendet?

Generell basiert die Zubereitungsempfehlung unserer Produkte auf der Verwendung von fettarmer Milch. Dies ist auch Bestandteil der seit vielen Jahren ausgesprochenen Empfehlung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt als kalorienarme Variante fettarme Milchprodukte und auch das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) empfiehlt im Rahmen der optimierten Mischkost für Kinder und Jugendliche fettarme Milchprodukte. Natürlich kann der Verbraucher selbst entscheiden, welche Milch oder Milchalternativen er zur Zubereitung seines Kakaos verwenden möchte.

Wenn ich mich nur von kakaohaltigen Getränkepulver mit den Nutri-Scores A und B ernähre, lebe ich dann gesund?

So pauschal formuliert? Nein. Am Verkaufsregal ist der Nutri-Score lediglich eine Orientierungshilfe für die Kaufentscheidung. Er hilft, die Unterschiede der Zusammensetzung unterschiedlicher Produkte einer Produktkategorie auf einen Blick zu erkennen und auf dieser Basis beim Lebensmittelkauf leichter wählen zu können. Er sagt jedoch nichts darüber aus, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen sollte. Würde man sich beispielsweise ausschließlich von mit „A“ oder „B“ bewerteten kakaohaltigen Getränken ernähren, wäre das definitiv nicht ausgewogen – eine ausgewogene Ernährung besteht immer aus vielen unterschiedlichen Lebensmitteln in der richtigen Menge und im richtigen Verhältnis.

Wird NESQUIK bzw. Nestlé den Nutri-Score nur auf Produkte mit den besten Bewertungen anwenden?

Es ist unser klares Ziel den Nutri Score bis Endes des Jahres 2021 auf allen Produkten umzusetzen. Dabei spielt die Bewertung einzelner Produkte keine Rolle. Es geht uns um Transparenz gegenüber unseren Verbrauchern.
Du möchtest noch mehr erfahren? Weitere FAQS warten bei unseren Kollegen vom Nestlé Ernährungsstudio auf dich.