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NESQUIK Schokoplätzchen

Schokoplätzchen vom Feinsten!

Schon von klein auf haben sich bestimmt die meisten von euch auf eine Belohnung aus der Keksdose gefreut. Heute backt ihr eure eigenen Kekse und zeigt euren Kindern, wie es funktioniert. Von Generation zu Generation werden leckere Rezepte für Plätzchen weitergegeben und jedes Jahr zur Weihnachtszeit wieder neu ausprobiert. Mit dem Rezept für leckere NESQUIK Plätzchen wird das Backen mit den eigenen Kindern zum Riesenspaß und holt gute Laune in eure Küche. Diese Schokoplätzchen sind nicht nur in der Vorweihnachtszeit ein voller Erfolg, sondern erfreuen sich das gesamte Jahr über großer Beliebtheit.

Tipps für die Zubereitung

Gebt zuerst das Mehl, Backpulver, NESQUIK kakaohaltiges Getränkepulver, Zimt, Butter oder Margarine, Apfelmus und Zucker in eine Rührschüssel. Vermischt dann die Zutaten mit den Knethaken eines Handrührgeräts. Gießt daraufhin nach und nach die Milch zu. Achtet dabei darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist. Formt den Teig zu einer Kugel, wickelt ihn in Frischhaltefolie und stellt ihn für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.

Heizt den Ofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vor. Gebt den Teig portionsweise auf eine leicht mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche und rollt den Teig ca. 0,5 cm dick aus. Stecht anschließend Plätzchen aus. Legt die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backt die Plätzchen auf mittlerer Schiene ca. 10–12 Minuten. Dann herausnehmen und auf Kuchengittern auskühlen lassen. Und siehe da, schon sind die Schokoplätzchen fertig und bereit, vernascht zu werden. Und wenn ihr zur Abwechslung mal etwas Neues ausprobieren wollt, gibt’s das NESQUIK Rezept für leckeren Käsekuchen direkt auf der Website.

400 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
50 g NESQUIK kakaohaltiges Getränkepulver
1 TL Zimt, 75 g Halbfettbutter oder -margarine
75 g Apfelmus
150 g Zucker
120 ml Milch (1,5 % Fett)
Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche
1 Stück Backpapier
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Zubereitungszeit

Zubereitungs- & Standzeit

Zubereitungszeit: 70 Minuten
Standzeit: 1 Stunde
Zutaten

Zutaten für ca. 50 Stück

400 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
50 g NESQUIK Kakaogetränkepulver
1 TL Zimt, 75 g Halbfettbutter oder -margarine
75 g Apfelmus
150 g Zucker
120 ml Milch (1,5 % Fett)
Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche
1 Stück Backpapier
Naehrwerte

Nährwerte für 2 Plätzchen

Energie: 408 kJ,3/97,4 kcal
Fett: 1,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 18,7 g; davon Zucker: 7,2 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 0,031 g