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NESQUIK Käsekuchen

NESQUIK Käsekuchen-Rezept

Alles Käse? Zum Dessert oder als Nascherei zwischendurch ist ein leckerer Käsekuchen, der bei jedem Bissen auf der Zunge zergeht, sehr beliebt. Damit Abwechslung in die Sammlung der Kakaorezepte kommt, gibt’s von NESQUIK verschiedene Rezeptvorschläge, mit denen ihr den perfekten Schokonachtisch zaubern könnt. Lust auf Käsekuchen, der die Familie begeistern wird? Dann probiert dieses Kakao-Kuchen-Rezept aus und überzeugt euch selbst von der köstlichen Kombination aus Quark und Schokolade. Holt euch am besten eure Lieben zu Hilfe, denn Backen mit Kindern macht gleich viel mehr Spaß. Und jeder weiß: Selbst gemacht schmeckt doppelt lecker! Dieser Kuchen wird eure Familie begeistern. Leckere Schokolade trifft Käsekuchen!

Tipps für die Zubereitung

So bereitet ihr das Käsekuchenrezept zu: Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Legt dann eine rechteckige Form (25 cm x 30 cm) mit Backpapier aus.

Rührt das Puddingpulver mit der Buttermilch glatt. Rührt dies mit den Eiern und dem Zucker unter den Quark und verrührt alles zu einer cremigen Masse.

Nehmt für die dunkle Masse etwa ein Viertel von der Quarkmasse ab. Fügt das NESQUIK kakaohaltiges Getränkepulver hinzu und verrührt es gründlich. Gebt drei Viertel der hellen Masse in die Form. Fügt dann die dunkle Masse hinzu. Gebt danach den Rest der hellen Masse darüber. Zieht für die Marmorierung eine Gabel vorsichtig spiralförmig durch die Käsemasse.

Backt den Kuchen auf mittlerer Schiene im Ofen etwa 25 Minuten. Nehmt ihn danach für etwa 5 Minuten aus dem Ofen und lasst ihn anschließend weitere 20 Minuten backen. Lasst dann den Kuchen im Ofen auskühlen. Ob warm oder kalt, der fertige Käsekuchen schmeckt einfach köstlich.

2 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Buttermilch
4 Eier (Größe M)
150 g Zucker
1 kg Magerquark
3 EL NESQUIK Kakaohaltiges Getränkepulver zuckerreduziert
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Zubereitungszeit

Vor- & Zubereitungszeit

Vorbereitungsszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Zutaten

Zutaten für 20 Portionen

2 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Buttermilch
4 Eier (Größe M)
150 g Zucker
1 kg Magerquark
3 EL NESQUIK kakaohaltiges Getränkepulver zuckerreduziert
Naehrwerte

Nährwerte pro Portion

Energie: 440 kJ /127 kcal
Fett: 1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 13 g; davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,54 g