Arme Ritter Sandwich mit Herta Saftschinken
Ob als Frühstücks Sandwich oder besonderes belegtes Brötchen zwischendurch: Das schmeckt immer.
Zubereitung
- Die Eier mit der Milch verquirlen, salzen und pfeffern.
- Die Toastbrotscheiben mit einer Teigrolle flach rollen. Auf zwei Toasts jeweils eine Scheibe Herta Saftschinken und eine Scheibe Käse legen.
- Die verbliebenen Toastscheiben auflegen und diagonal halbieren. Die Toastecken in den verquirlten Eiern wenden. Dann in einer Pfanne von beiden Seiten im heißen Öl ca. 6–8 Minuten goldgelb backen.
- Fertig ist ein leckeres Frühstück.
- Tipp: Schmeckt auch als süße Variante z. B. mit Pflaumenmus bestrichen und später mit Zimtzucker bestreut.
Zutaten für 10 Arme Ritter
- 1 Packung (100 g) Herta Saftschinken
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- Salz, Pfeffer
- 10 Scheiben Vollkorntoastbrot
- 5 Scheiben Käse
- 3 EL Pflanzenöl
Passend dazu: Herta Genuss Momente Saftschinken
Der beliebte Klassiker – unser Saftschinken wird schonend gegart und anschließend in fünf feine Scheiben geschnitten. Die Fleischqualität ist ausschlaggebend für das besonders saftige Aroma.
Mehr Rezepte für ein kreatives Frühstück
Tolle Rezeptideen für den Start in den Tag, einen ausgiebigen Brunch oder ein spätes Aufstehen.
Wrap mit Herta Finesse Putenbrust
Crostini mit Melone und Schinken
