- Herta Bacon Scheiben in einer Pfanne knusprig ausbraten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Unter die Salatcreme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salatherz putzen, in einzelne Blätter trennen, waschen und trocken schleudern. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Eier schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Toastbrot rösten und sechs Scheiben mit der Basilikumcreme bestreichen. Romanasalatblätter auf diese Toastscheiben verteilen.
- Mit HERTA Finesse Hähnchenbrust gegrillt, Cheddar-Scheiben, Bacon, Gurken- und Eierscheiben belegen. Mit Kresse bestreuen. Die übrigen Toastscheiben auflegen, jeweils mit 4 Spießen feststecken und vierteln.
- Tipp: Wer keinen Cheddar mag, kann auch auf seinen Lieblingskäse zurückgreifen.
Nährwerte pro Ecke: 169 kcal, 709 kJ, 10 g Eiweiß, 9 g Fett, 12 g Kohlenhydrate, 439 mg Natrium, 3 g Zucker, 4 g ges. Fettsäuren
