Club Sandwich mit Herta Bacon und Finesse Hähnchenbrust
Dieses leckere Club Sandwich ist der perfekte Begleiter für zwischendurch.
Zubereitung
Herta Bacon Scheiben in einer Pfanne knusprig ausbraten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Basilikum waschen, trocken, schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Unter die Salatcreme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salatherz putzen, in einzelne Blätter trennen, waschen und trocken schleudern. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Eier schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Toastbrot rösten und sechs Scheiben mit der Basilikumcreme bestreichen. Romanasalatblätter auf diese Toastscheiben verteilen.
Mit Herta Finesse Hähnchenbrust gegrillt, Cheddar-Scheiben, Bacon, Gurken- und Eierscheiben belegen. Mit Kresse bestreuen. Die übrigen Toastscheiben auflegen, jeweils mit 4 Spießen feststecken und vierteln.
Tipp: Wer keinen Cheddar mag, kann auch auf seinen Lieblingskäse zurückgreifen.
Ob als Idee für ein Picknick, als Proviant für Ausflüge in die Natur oder als tolles Extra in einem Präsentkorb – mit diesen Rezeptideen sind Sie auch geschmacklich gut unterwegs.
