Apfelhörnchen mit Herta Genuss Momente Saftschinken
Eine einfache Koch-Idee, die sich hervorragend für ein ausgiebiges Picknick mit der Familie eignet.
Zubereitung
Den Backofen auf 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Herta Genuss Momente Saftschinken in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden.
Ziegenfrischkäse mit Schinken- und Apfelwürfeln cremig rühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Teige entrollen und jeden Teigkreis in 16 Tortenstücke schneiden. Auf das obere Drittel der einzelnen Stücke mit einem Teelöffel etwas Creme verteilen und das Teigstück zur Spitze hin zu kleinen Hörnchen aufrollen.
Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Ei mit der Milch verquirlen, die Hörnchen damit einstreichen und mit dem Mohn bestreuen.
Im Backofen ca. 12–15 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen und lauwarm oder kalt genießen.
Tipp: Die Hörnchen können gut vorbereitet und eingefroren werden. Einfach am Tag der Verwendung im Backofen noch mal kurz aufbacken.
2 Packungen (à 300 g) Frischer Quiche- und Tarteteig aus dem Kühlregal
1 Ei
1 EL Milch
2 TL Mohnsamen
Passend dazu: Herta Genuss Momente Saftschinken
Genießen Sie raffinierten Schinken mit der Raffinesse Brasiliens. Saftiger Schinken mit einem feinen Mantel aus Belém-Pfeffer, von Natur aus laktose- und gluteinfrei.
Ob als Idee für ein Picknick, als Proviant für Ausflüge in die Natur oder als tolles Extra in einem Präsentkorb – mit diesen Rezeptideen sind Sie auch geschmacklich gut unterwegs.
