Probieren Sie eines unserer beliebten Partyrezepte mit Fleisch: Köstlich herzhaften Nudelsalat.
Zubereitung
Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen, dann schälen und achteln. Nudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Mais mit Erbsen abtropfen lassen. Gewürzgurken ebenfalls abtropfen lassen und klein würfeln. Herta Knacki in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken.
Joghurt, Salatmayonnaise, 4 EL Gewürzgurkensud, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Die Salatzutaten mit der Sauce mischen, ca. 60 Minuten kalt gestellt gut durchziehen lassen und vor dem Essen nochmals abschmecken.
Tipp: Toll wirkt der Nudelsalat in kleinen Gläschen angerichtet.
Kreative Rezepte für ein großes Frühstücksbüffet, Ideen für den ausgiebigen Brunch oder tolle Häppchen für die Party – man muss die Feste feiern wie sie schmecken.
