Antipasti Spieße mit Herta Finesse Putenbrust
Kaltes Fingerfood leichtgemacht: Versuchen Sie eines unserer tollen Partyrezepte mit Fleisch.
Zubereitung
- Zucchini längs in 3mm dicke Scheiben schneiden.
- Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben mit den Kräutern und der angedrückten Knoblauchzehe beidseitig anbraten.
- Nun auf ein Küchentuch legen. In derselben Pfanne die Perlzwiebeln und Kirschtomaten anschwenken, bis sie aufplatzen.
- Honig dazugeben, mit Weißweinessig ablöschen und würzen. Alles in eine Schüssel geben und durchziehen lassen.
- Nach einer Stunde die Zutaten auf die Spieße stecken, indem man die Zucchini, die feingeschnittenen Käsescheiben und Herta Finesse in Wellen und die Perlzwiebeln und die Kirschtomaten in die Zwischenräume aufspießt.
- Im vorgewärmten Umluftofen bei 80°C ca. 5 Minuten kurz erwärmen und auf länglichen Tellern anrichten.
Zutaten für 4 Personen
- 1 Packung Herta Finesse Putenbrust mit Honig
- 3 Zucchini
- Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- Salz & Pfeffer
- 10 Perlzwiebeln
- 1 Rispe Kirschtomaten
- 1 EL Honig
- 2 EL Weißweinessig
- Schaschlikspieße
- 1 Packung hauchfein geschnittener Käse nach Wahl
Passend dazu: Herta Finesse Putenbrust mit Honig
Putenbrust locker-leicht und hauchzart geschnitten mit einer feinen Honignote verfeinert.
Mehr Appetitanreger für Party & Co
Kreative Rezepte für ein großes Frühstücksbüffet, Ideen für den ausgiebigen Brunch oder tolle Häppchen für die Party – man muss die Feste feiern wie sie schmecken.
Melonensalat mit Minze
Artischockenherzen gefüllt mit Ratatouille
